关灯 特大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
正文 第一百八十九章 抓贼
大一脸委屈,这几天农忙,一天到晚在地头忙活,等晚上回家洗洗就睡了。



谁还想到会闹贼啊?



挨揍的谢大恨恨磨牙,小贼别让老子逮住你,否则让你后悔来到这世上一遭!



……



一大清早,季婈爬起来,拒绝了艳子和芊芊帮忙的意图,独自进了厨房。



乔氏止吐的酸梅失窃了,她需要多做一些出来,再者腌制的酸梅放置时间越长,风味更盛!



好在之前曾从青庐山上,移植两棵青梅树,种在山脚下那片田地里。



现在从空间里偷渡一些青梅果出来,青梅果又了来处,别人也不会觉得突兀。



空间里的青梅果个大色青,肉质坚韧,身上泛着晶莹如绿宝石般的柔光。



这样的青梅,腌制出来后,味道才够醇够酸。



酸梅洗净,去除中心的蒂,再沥水晾干。



等酸梅表面的水干以后,将酸梅平铺陶瓷里,撒上盐静置等待青梅成为咸梅胚。



一般静置的时间为三天。



只是以乔氏现在无酸不欢的状态,加上今天计划用美食诱捕贼人……



季婈决定今天做两种青梅。



一种用药材和灵泉促进青梅发酵,加快腌制速度。



一种正常腌制封坛,让时间慢慢成就美味的到来。



……



季婈将制好的咸梅胚,浸泡在药水中快速熬煮。



片刻后,咸梅胚渐渐渗出汁液,青色的表皮慢慢变了颜色。



当青梅变成金黄色,再放进稀释的灵泉水中漂洗。



漂清盐分,取出压滤,去除水分,撒上细细的糖粉,金色的酸梅好似裹上一层霜衣。



将制品装入,经严格消毒的陶罐中,便可以随吃随取了。



季婈将一枚刚制成的酸梅,放进嘴里。



口感酸甜,越嚼越有劲,满口馥郁清香,让人食欲大振,忍不住沉醉在其中。



季婈将制好的成品留下来两罐,放进空间里,剩下的全都抱在怀中,朝乔氏所住的东屋走去。



乔氏自从昨晚丢了酸梅后,一丝胃口都没有,今早起来仍旧恹恹的提不起劲。



骤然,她看到季婈抱着,三四个巴掌大的陶罐,站在门口。



还没走过去,便闻到一股酸甜的清香,在空气中淡淡流淌,直刺激着味蕾分泌唾液。



“酸梅!!”



乔氏脸上露出惊喜,笑得见牙不见眼,还以为要等好几天才能吃上酸梅呢!



不用季婈招呼,乔氏径自抱走季婈怀中的陶罐,一副护食样。



“到了嫂子手里,你就别想拿走了。”



季婈哭笑不得:“这些本来就是给大嫂做的,大嫂可藏好了,免得又被馋嘴的贼人偷了去。”



乔氏一听到馋嘴贼人这个词,脸顿时一黑,露出紧张的神色。



她抱着陶罐,在屋内不停转圈,嘴里碎碎念。



“该藏哪里好呢,这里不行,要不被子里……”



季婈扶额,怀疑乔氏被馋嘴贼人,弄得神经衰弱了。



她扶着乔氏坐下,笑道:“大嫂将心放进肚子里,咱别的没有,酸梅管够。”



说罢,季婈建议:“大嫂今天出门走走吧。”



出门走走?



乔氏有点一孕傻三年的苗头,半响想不明白季婈的暗示。



季婈朝身后的芊芊使了个眼色。



今日要抓捕贼人,乔氏有孕在身,要是磕了碰了,岂不后悔?



芊芊会意上前,亲切温柔的性子,犹如最贴心的邻家妹妹。



本章未完,点击下一页继续阅读

(2/3)
  • 加入收藏
  • 友情链接