钟震江拱手道：“有劳先生费心了，钟某人静候先生佳音。”



很快，钟震江带人离开了焦厚根的饭馆。



送走钟震江一行人，焦厚根有些情绪低落，坐在座位上一言不发，端菜做饭的性质都没了。



半晌，焦厚根才有些面色难看的问道：“老许，他真的就是钟震江？号称东江地下二王之一的那个人？”



焦厚根久居东江，自然也知道东江各方面势力的传说。



许青松点了点头：“应该错不了。”



焦厚根有些难以接受的说道：“怎么会是他？可是我听说，钟震江是个杀人不眨眼的大坏蛋啊，他怎么会是善良的钟叔呢？”



许青松知道焦厚根心理活动复杂。



自己一向认为是好人的存在，忽然之间变成恶名昭彰的恶人，这事儿搁在谁身上都会难受。



许青松直白的劝慰道：“你这样理解可就错了，老焦你要知道，无论怎么说，钟震江对你都是很不错的。至于他做的其他事儿，跟你又有什么关系呢？”



焦厚根面色纠结的说道：“可是……”



许青松抢话道：“哎呀，哪儿那么多可是啊。你想想看，你对钟震江的负面认识，不过都是道听途说罢了，难不成你真的见过他杀人不眨眼的场面？”



焦厚根摇了摇头，有些惊恐的说道：“我没有！开什么玩笑。”



许青松耸了耸肩，道：“这不就得了，在你眼里他是什么样的人，他就是什么样的人，你不必想太多了。好了，不聊这个话题了，说说你的生意吧，你到底是怎么打算的？”



焦厚根无奈地叹了口气，道：“我现在哪里还有什么打算，苟延残喘而已，我就奇了怪了，我这厨艺应该算是不错了，饭馆环境也还可以，周边人流量也不小，为什么生意就这么一般呢？”



许青松一针见血地剖析道：“你的厨艺我暂且不做评论，就你这地方的住址，我就觉得不好。”



焦厚根不服气的说道：“怎么会！这地方风水好着呢，当年我爸白手起家发家致富，就是现在这片地方。而且我调查过，周边两公里内不仅有成熟的住宅区，还有两座写字楼，按理说不应该只有这点儿客流量才对。”



说到最后，焦厚根脸上的不解之意溢于言表，口气也没开始的那种坚定了。



许青松叹了口气，道：“我不是说风水好不好的事情，你想想看，震江大厦可是东江赫赫有名的地下二王之一钟震江的地盘。你这饭店开在震江帮的老窝底下，一般人寻常经过这里都要绕着走，即便是非走不可，那也是加快步伐赶快离开，谁会想在这里逗留，更别说是来这里吃饭？”



焦厚根恍然大悟，道：“有道理，原来问题出在这里了。那这么说来，我得搬离这里才行了。要不然这生意没法做了。只不过找一个合适的门面房，实在是太难了。而且这里毕竟曾经是我们家的地方。”



焦厚根脸上露出一丝不舍。



许青松摇了摇头，道：“你先别着急换地方，除了我刚才说的那一点之外，想要饭馆生意好，还有一点非常重要。那就是特色！”



“即便是你对自己的厨艺有信心，但是现如今开饭店的多如牛毛，同等档次各个饭店的厨师手艺都区别不算太大。要想改善现状，除了搬家之外，更重要的是你这里得有第一无二的技术和卖点。”



“比如说你这里有一道招牌菜是独一无二的，生意肯定会有所好转的，毕竟并不是每一个人都惧怕震江帮这种组织。而且以你和震江帮的关系，当你的产品有了足够的吸引力，连他们都大批量的自发来捧场了，你还何必担心外人不敢来呢！”



焦厚根满脸的无奈，道：“我倒是知道这个道理，但是我本身就是烹饪学校出来的，做出来的东西虽然不难吃，但也都是千篇一律的东西，想要创新，我觉的实在是太难了。至少对我来说，几乎是不可能完成的。”



说到这里，焦厚根有些情绪低落，他明显感觉到自己的梦想距离自己又远一步了。



许青松笑呵呵的说道：“你先别泄气啊，你不成，不是还有我呢吗？”



焦厚根苦笑着摇了摇头，道：“你不知道，老许，创新一道菜，简直太难了。”