小海已经把所有食材麻溜的处理好了。



下面将是重头戏！



拂晓为了以后能开小灶直接光明正大的蹲在旁边偷师。



刘小海也不介意，还详细的给她介绍怎么做好吃，“锅底要刷一层猪油，然后再倒入浸泡好的大米，要注意米和水的比例。



水开后才能盖上盖子，小火焖十分钟。”



等米香渐渐在整个院子里飘散开来时，刘小海把处理好的熏肉和香菇整齐的码在米饭上，然后盖上盖子。



“重点来了！”



刘小海对着眼巴巴看着瓦罐的拂晓说道，“把猪油沿着锅盖淋上一圈，这样看似费油，但同样煲仔饭的灵魂也是它。”



说完有些神秘的对着拂晓眨了眨眼睛。



拂晓才不会心疼猪油用了多少，她就想着这东西什么时候能做好？好不好吃？



而过惯苦日子的姜朝阳看着淋出的油，心疼的直呲牙咧嘴，偏偏还不能发出声音。



心里想着好在材料就这么多，不能天天吃，不然养不养的起还另说，时间长了怕是真的要群起而攻之了。



刘小海趁这个空挡把几颗粗盐碾碎，融到酱油里面，又把洗好的小白菜撕开，等熏肉的香味出来，他就打进去一颗鸡蛋，放上小白菜。



看了眼等的有些望眼欲穿的拂晓，安慰道，“最后十分钟！好饭不怕晚嘛！”



闻言，拂晓立马坐直了身体，双眼瞬间萌萌亮。



差不多十分钟后，等瓦罐掀开的那一刻，整个院子里的知青差不多都要流哈喇子了。



这让人垂涎欲滴的香味，是个人都忍受不了。



不过有了谢爱国的前车之鉴，大家最多在心中羡慕嫉妒一番，没人敢出来挑事，怪只怪人家家底厚啊～



晶莹剔透的的米饭，焦香冒油的熏肉，翠绿水嫩的蔬菜，在配上八成熟的荷包蛋，即使现在光线有些昏暗，依然抵挡不了它让人垂涎三尺的魅力。



刘小海在三人紧迫的目光下淡定的淋上酱油，把那颗八成熟的鸡蛋单独盛出来给了拂晓，剩下的饭拌了几拌，才开口说话，“可以吃了！”



唰唰唰！！！



三个饭盒几乎同时递到了刘小海面前。



刘小海轻笑一声，挨个给大家盛好饭，在三人准备大快朵颐时，才慢悠悠补充，“下面就是煲仔饭的灵魂了。”