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正文 第548章 三个办法,延伸,凉菜店,一年半的老汤



苏何道:“我店里不是每次都要送一点凉菜么?这个大家都知道吧?”



九叔点头:“知道,我们都吃过,那凉菜味道不错。”



当然不错了,这可是六爷爷精心准备的一个凉菜单子。



加上老汤的提鲜和增加口感,这味道自然是很不错的。



九叔眼前一亮,说道:“你是打算,用这些蔬菜来制作凉菜售卖?可这也用不了那么多吧?”



其实凉菜的生意,是一个很大的生意,如果要做起来,就在街边售卖,或者是在菜市场租一个摊子,生意会很不错的。



而且赚钱也很不少。



苏何笑道:“咱们直接在市区开店,专门卖凉菜。我这里有一个方子,村里如果开店,从我这里直接购买成品的调料。到时候把蔬菜清洗干净,稍微过一下水,拿调料搅拌了,就可以直接售卖了。”



叶振汉笑骂一句:“让你来解决村里的问题,你还顺便打起广告来了。你这,还打算做村里的生意?”



苏何无奈的说道:“这双赢的事情,怎么是我打村里的主意?大爷爷您说说看,是不是这个道理?”



叶振明点头:“如果能够解决村里的问题,又增加村里的收入,顺便从你那买调料,也不是不可以的。毕竟,这是双赢的事情嘛。”



三爷爷却道:“但是,你这些调料,应该是比较普通的吧?我们看上几遍,就都会了。那还何须要去你那买呢?”



十一爷爷也发表了自己的意见:“就是啊。如果这样的话,这样的凉菜也没有了竞争性。又不是去你店里吃,只能从你店里买。人家也可以跟风的。比如你那鸡蛋饼摊子,不就很快有人跟风么?”



很好,这群老人家都学会了思考了。



他们都看到了很多,这是很好的事情。



跟风,这确实是没有办法解决的事情。



这个东西,又没有专利,没有办法限制别人。



而且说实话,国内现阶段也不注重专利,这个凉菜也不是专利,跟风也就成了必然了。



苏何点头:“确实,跟风是必然的。但六爷爷的方子,还有我这有特色的调料。别人可学不来。我这里透露一下,我这边有一个已经连续煮了一年半的老汤,每次可以拿出来一点,味道那个鲜美啊。”



“什么?你有一个煮了一年半的老汤?”九叔简直不敢相信。



九鼎食肆不是才开了几个月么?



怎么就一年半了?



其实苏何说的是随身仓库里这个,别的都容易被人学去,这老汤很难。



首先,老汤的方子就是保密的。



当然,随着九鼎食肆的人多了,这方子多半也是保密不了的。



但也不是所有人都会花费这时间和人力物力来搞这个。



再说了,时间越长,老汤的效果也越好。



加上随身仓库里那大鼎对于老汤的效果有好处,苏何用的也少,效果自然就好了。



苏何都打算,隔一段时间,就从大鼎里面取一点老汤,混入到九鼎食肆的老汤里面。



这可以提升九鼎食肆的老汤的效果。



几人追问了一下老汤的事情,见苏何不想说,这个事情也不能说。



“爷爷们,你们只要知道,我这里有老汤。而且其他的调味料,也会比别处好。这就可以了。”



有哪些退伍兵在,苏何这边弄点秘制调料,其他人在很长一段时间内,都没有可能得到秘制调料的配方。



再说了,这里还有秘制的老汤,其他人根本没有办法抄袭。



苏何道:“等会吃饭的时候,我给大家露一手,大家就知道了。这个生意还是可以做的。”



说完这个,苏何也不继续了。



“另外,这个事情,还有一个延伸的办法。”



九叔无奈了,看

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