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这一点，其他人还是很难追上的。



想到这里，苏何又问：“对了，我还真有点事情请你帮忙。其实也和咱们的合作有关。”



“你说。”



“我这九鼎食肆以后肯定是要走出去的。到时候，采购的原材料就会有很多的渠道。



渠道多了，就容易产生麻烦。



我想请你帮忙找找人，从豫章找几个食品安全检验方面的人。



我要组建一个食品安全的部门。除了饭店的来料，还有海鲜等等，以及包括我们合作的农庄，到时候进来的东西，都要经过检查。”



张美琪一愣：“有必要吗？”



“很有必要！”



苏何道：“食品安全一直是我很坚持的，服务和安全，一直都是九鼎食肆经营坚持的两大核心理念。



食品安全的事情，没有小事。



不出事还好，一旦出事，那就是大事。对我的品牌也很有冲击。



所以，组建食品安全部门的打算，我一直都有。只是之前一直没进入正轨，如今正好该提起来了。”



张美琪虽然觉得苏何有些小题大做了，但换位思考，如果自己是客人，对于这样的饭店，应该会很放心吧？



她好像有点理解了，为何九鼎食肆会这么火爆了。



“好，我知道了。这个事情，我回豫章之后给你看看。一两个人不是大问题，但多了，怕是不好办。”



“也好办，你给我去大学问问。如果有大学生愿意过来，我愿意出高薪。”



“大学生？那就更难了，这时候，都包工作的。你这毕竟不是铁饭碗。”



“问问就是了。不行，大专生和中专生也是可以的。”



“你好大的口气。”