买豆腐或者豆制品的，都能直接称重打包带走。



因为臭豆腐的味道比较重，杨梅就特意做了隔断，没有跟其他豆腐小吃放在一起对外销售。



臭豆腐是单独的一个对外销售窗口，门也是单独从另一侧开的，尽量做到不串味儿。



但要说一点儿都闻不到，那也是不可能的。



杨梅和陈二老爷一起巡店的时候，陈二老爷就跟杨梅说了一个笑话。



他说清早店里小二把臭豆腐那些卤料弄出来那会儿，就有周边商铺的人过来找事儿，说他们卖的臭豆腐熏到他们了。



罗掌柜就让店里的小二弄了几份臭豆腐出来，送给隔壁邻居的商铺伙计和掌柜都尝尝。



开始的时候，大家都嫌弃埋汰，觉得罗掌柜拿这么臭的东西给他们吃，是在侮辱人。



可恰好有一个路人曾在德运酒楼品尝过杨梅做的臭豆腐，他至今是念念不忘，就盼着啥时候能再吃上一口。



得知豆腐小吃店是德运商号开的，那路人就问能不能卖一份给他。



罗掌柜正愁没有人带头试吃呢，直接就送了一份给那路人品尝。



瞧他吃得一脸陶醉的样子，其他人都半信半疑，捏着鼻子跟着尝了尝。



结果，嘿，一个个真香了！



而且臭豆腐那种味道，闻一闻就适应了，习惯后也没开始的时候那么难以接受。



罗掌柜想着大家在一条街做生意，又挨着，自是要和气生财。



他主动提出给邻里商铺免费品尝三天的臭豆腐，把那些掌柜和伙计都哄得眉开眼笑，个个夸赞德运商号爽利大气。



赶上今儿开张的好日子，周边几家商铺吃人嘴软，也都意思意思的送了一份礼金来。



多的有八十文，少的也有八文，总归都是一份心意。



“这样挺好的，罗掌柜是个会主事、也圆滑老道的生意好手。”杨梅小声对陈二老爷夸了一句。



陈二老爷笑眯眯的点了点头。



眼瞧着吉时就快要到了，陈二老爷跟杨梅商量完，打算一人负责揭牌一间小吃店。



至于县城那边的两间店铺，只能交给陈大老爷他去安排了。



杨梅揭牌的这间小吃店，靠近集市，人流量也很大。



猪肉摊的老胡夫妻、墨趣书坊旗下书画铺子的掌柜、四喜糕点铺子的李掌柜、村长、族长，还有宋小刀和他的几个兄弟，也全都来捧场了。