吃跟其他地方的还是有一些区别。



凉面在川西地区，根据不同的地方特色，加入的配料是有所不同的。



普遍意义上，蓉城地区的凉面一共有两种，一种是普通的凉面，还有一种就是鸡丝凉面。



鸡丝凉面在味道上增添了一丝鸡肉的香味，吃起来香味更浓，而且口感更为丰富。



凉粉最出名的就是川北凉粉，之所以这么有名，主要是在它所用的醋上面，那醋香味配合着红油的复合味道，简直是回味无穷。



西南地区最好的醋便是保宁醋，而产地就在阆中，因此这阆中的川北凉粉由此而闻名。



冰粉这个东西，绝对是很多人童年里的重要回忆，那大街上到处摆着的冰粉摊，处处都是夏天的记忆。



一碗小小的冰粉，淋上几勺红糖水，再撒上一些白芝麻，那味道，简直是皇帝般的享受。



那个时候的冰粉都是“手搓冰粉”，这样的冰粉全部都是用冰粉籽用手搓做出来的，这样做出来的冰粉Q弹爽滑，口感特别好。



而现在很多人为了节省时间，全部都是用冰粉粉来做，省去了手搓这一步，确实是省了很多力气，但是做出来的冰粉质量就会差一点，没有了Q弹的口感。



赤金宝箱，我开！



“恭喜宿主获得经验值50万点。”



玄金宝箱，我开！



“恭喜宿主获得学习时间10天。”



经验值和学习时间，以及菜式都开出来了，楚云风觉得很圆满，还剩下一个赤金宝箱就留着吧，说不定遇到紧急状况自己还能再碰碰运气。



现在的学习时间还剩下16天10小时20分，经验值还有100万。



不错，应该是够用了。



楚云风正在冥思之前候会长说李老曾经做了三道菜被学去了，究竟是哪三道啊？



问了候会长说晚点儿再告诉自己，还说有一道菜现在国内没法做，需要去国外才能做。



这一下便将楚云风的兴趣提了起来，难道说这道菜的食材现在在国内是违法的？



嗯！应该是这样了，不过以前不违法，现在违法的食材也就那几样。



像什么猩唇、猴脑、豹胎、象拔等等！



这里的象拔可不是海里的那个象拔蚌，而是大象的鼻子，你说现在敢吃吗？



而且楚云风对于猴脑和豹胎也是很有抵触，就算是合法也不想去学，一个太罪恶，另一个太血腥。



而猩唇是指麋鹿脸部的肉，这野生的麋鹿种群早已绝迹，后来国内从英国引进了几十头回来繁衍，现在数量大约还不到1万只的样子。



这东西现在也是吃不到的......



想着想着，热闹的声音响起，打断了楚云风的思路。