云风那边舂制的米粉也好了，放了一点儿进去继续抓匀，然后开始封油。



这里封油跟平时有所不同，用的可不是调和油或者是猪油，而是红油！



抓拌均匀了之后，青竹做的小蒸笼便要发挥作用了，一个小小的青色蒸笼也就巴掌大一点儿。



夏总一边用筷子装笼一边说道：“装的时候也要注意技巧，不能重叠！”



上火，开蒸！



大约二十分钟之后，新鲜出炉！



打开一笼，夏总放了一点儿蒜水上去，加上一点儿红油，再披上两片香菜叶。



“这是传统吃法，来尝尝吧！”



话音刚落，一个朦胧地声音从远处传来：“天哪，在做什么啊这么香，都把我香醒了......”