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《四合院神厨:我何雨柱开局就结婚》正文 第547章 一起试菜
人在一起做菜的场面还是很壮观的,也幸亏这边准备的场地够大。



最关键的还是,在这边做菜的厨师,来自不同的地方,做菜的手法完全不一样,选择的菜品和烹饪方式也不尽相同。



这个时代还没有成体系的厨师学校,因此能当上大厨的,基本都是有真本事的。



大家各显神通,场面十分壮观。



何雨柱今天来,就是为了试菜,他跟赵大厨两个人一起,从头吃到尾,还拿着一个小本子做记录。



在品尝的同时,何雨柱也在指出他们菜品的缺点。



虽然很多人一开始不服气,但是在何雨柱简明扼要的说出了缺点和怎么改进之后,有人尝试了一下,发现按照何雨柱的改进之后,味道真的变化很大。



很快,整体的场面就变了,成为了这些厨师追着何雨柱,想让他帮忙试菜。



何雨柱只要稍微尝一下菜,就能知道这道菜都缺点和制作过程,可以说是厨师梦寐以求都能力了。



一番试菜下来,只是吃了一半的菜,何雨柱就已经吃饱了,休息了很大一会,才开始继续试菜,等到试菜结束,已经是半下午了。



今天的试菜感觉还是很不错的,虽然味道有很大的差距,但是风格很鲜明,基本都能体现出当地的特色。



跟一些存在问题的提供了建议之后,今天的试菜就算结束了,整体来看还是很不错的。



何雨柱对过段时间后的博览会还是很期待的,这么多好吃的菜,肯定能让那些外国人惊掉下巴。



特别是那两个要来挑战他的国家,何雨柱估计,别说是挑战他了,估计是这边随便拿出来几个大厨,都能吊打他们。
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