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正文 第十二章,金牌蜜汁烤肉
掌柜的,且慢,无需如此麻烦,只需要让在下进厨房就可证明



掌柜的冷哼道真是牙尖嘴利的小贼,带他去厨房,如果证明不了就把这小子烤了喂狗,



伊天到了厨房,看到案板上还剩有猪排,这是刚刚做菜剩下的。



伊天走了过去,掌柜的,这猪排就当我买了,我就用这猪排做给你看看,什么才是厨艺



伊天在厨房找了一些调料,就自顾自的料理起来。



掌柜的,不能让他在我们厨房乱来,万一他是别的酒楼派来的的探子呢



掌柜的,肆号说的有道理,就算探不到我们做菜的方法,万一在别的菜上偷偷下点药,那我们也麻烦



掌柜的,不能任由他瞎搞啊,用酒可以去腥是没错,可加蜂蜜干嘛呢,肉怎么能是甜的嘛,这蜂蜜是给大户人家做糕用的咧



掌柜的,给句话,我马上让这小子两眼见桃花开。



几个巨胖对伊天用他们的厨房表达了强烈不满。



掌柜白眼瞪了四胖几眼,能在华平城能做掌柜,怎么可能没有一点眼力,虽然不明白伊天为什么要这样做,但从手法上看,这也绝对不是瞎弄。



这时候连几桌都食客都围过来看热闹,伊天不慌不忙把腌制好的猪排上火烤制起来。







一滴油在炭火上炸开,化成一团白烟四散而去。



嗯这味道,很独特



哇好香啊



这不仅有猪的肉香,还有酱料的浓香,里面好像还有甜香的感觉



滋滋滋



更多的油脂在炭火上炸开,整个厨房充满了这种特制的香味,并不断从厨房的烟囱,门缝,窗框向外飘去。



路过的行人纷纷停下脚步,不停的闻着这烤肉的香味走来。



滴在炭火上的油脂越来越多。



滋啦轰。



被油脂浸湿的炭火上突然窜起明火,火焰呼呼作响。



伊天不慌不忙把猪肉放进火里翻转烤制,每一道肉缝都有火苗不停穿梭。



油烟,火焰和猪肉与伊天形成一个完整的画面。



什么是烤肉,这才是烤肉。



巨胖四人组不自主的抽动着宽大的鼻孔,喉咙里不停的吞咽着口中多余的津液。



福满楼一层挤满了闻香而来的路人。



掌柜的为什么能做掌柜,就是别人赚钱的时候他跟着赚钱,而别人在看热闹的时候,他还在想着赚钱。



伙计,呆着干嘛,快上茶



看到那么多人围在店里,掌柜也顾不上看伊天烤肉,虽然他还是很想看伊天烤肉,但他更想要赚钱,顾客就是钱。



掌柜屁颠屁颠招前忙后的安排起来,逢人就夸伊天是本店特招大厨,一会让大家尝下大厨的手艺。



至于伊天是不是福满楼大厨,这不重要,重要的是有噱头能唬住人就行。



什么是掌柜,这才是掌柜。



伊天料理完毕,一块色泽焦香红亮的猪排放到木盘上端了出来,排骨缝还在不断的冒出一个个油泡,这都不用去吃,就能知道这是份完美烤肉。



伊天双手持刀挥舞起来,一条条排骨被骨肉分开,每段猪肉一寸二分长短一致,伊天放下刀具朝巨肥四人组挥了挥手,请位品尝特制的蜜汁烤肉。



巨胖四人组早就口水一地的侯着,伊天烤肉的时候他们大气都不敢出,这是对强者的尊敬,顺从的表现。



看到伊天发话,四人小心翼翼的拿起小块猪肉放进口里品尝。



外焦里嫩,外焦酥脆而不糊,里嫩多汁而不柴,酱香和蜜甜在味蕾碰撞形成另一种独特的口感,这让巨胖四人组彻底折服。



看到此情形,掌柜的拍掌示意,大家静一静,听我说,今天本店每桌消费满的千两纹银者,可免费得到一份金牌蜜

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