食一村，宿一村。屋外飘零雪落痕，初阳照晓晨。



说亦真，行亦真。灶火连绵勤换人，但把心意陈。



“裴兄，易有医术要练，不便多陪。”李易等裴耀卿吃完，两个人站在冰场旁边观看一会儿后，告罪一声，回解剖室。



裴耀卿自己看，富贵人家的小孩子已经吃上了涮串。



他站在旁边瞅一瞅，都是些不值钱的吃食。



豆腐、干豆腐、豆腐干、油豆泡、冻豆腐、腐竹。



然后是海白菜、泡发的干牡蛎、白菜、夏天晒和阴干的扁豆、豌豆。



加上笋、藕和制作面皮的时候一起蒸出来的面筋。



唯一贵一点的东西是笋和藕，保存不易。



不过裴耀卿知道，李易这里两样东西由于大批量购买，储存的时候也是一起处理，成本很低。



至于李易为什么会对保存各种东西那般数量，不用问，他就是会。



看着小孩子们围在那里吃串和免费的汤，裴耀卿摇摇头。



富贵人家的孩子也不容易呀，缺少零嘴儿。



“焕之，我也来了。”长安县丞范艾带一群人过来。



“幽兰吃了？”裴耀卿打招呼。



“没吃，我找的人住的地方太过分散，刚刚凑齐五十个，还都是大人，他们信不过我，不敢带孩子来。”



范艾说起来挺懊恼，县令比县丞就更值得信任？



被范艾带来的五十个人倒是一样懊恼，早知道比自己更富贵的人把孩子带来了，自己也应该带。



于是他们主动去找另一个冰场滑冰的人，交流。



平日里有的人想跟对方找个机会说话不容易呢。



属于各自的圈子，未曾想，到了庄子上，竟然多了接触。



“幽兰进去吃饭。”裴耀卿见同僚望着涮串的地方咽了下口水，便劝。



“吃那些不行？”范艾同样想吃串。



“没什么可吃之物，都是豆腐，不扛饿。”裴耀卿摇头。



“走，跟我吃饭。”县丞招呼一声，一起来的衙役们高兴地拥着他进食堂。



去不起天上人间，想吃大餐只有上官来庄子的时候陪同才行。



不长时间，范艾推个送餐车出来。



对裴耀卿说：“找个棚子坐下，边吃边看。”



裴耀卿对范艾使劲点下头，表示佩服。



送餐车下面有热水盒子，上面的饭菜不凉。



二人寻了个旁边没人坐的滑冰休息和换鞋的地方坐好，范艾边吃边说。



“我算是发现了，越是一起做的饭菜越省钱，省煤省柴火，还省油盐。”范艾先喝口热米酒暖暖肚子。



“李易说过，这叫规模化。县中采买采买不也学着做了么，好办法。”



裴耀卿说，他比较好学，还愿意落实下去。



今年冬天县里买的东西，全是大批量与人去谈，对方给的价钱低，两边都有赚。



卖的人一次出货一堆，节省人力和时间成本。



买的人钱花的少，省下来的钱拿来一部分给奖励。



“正是，有人今天许是在这住，地方可安排妥当？”



范艾又咽下去一口糖醋排骨，使劲咬了两下骨头，发现咬不动，才放弃。



裴耀卿说道：“去张家村子，村子今年有钱，家家翻修了房子，不晓得他们能否满意。”



说着他看范艾没盛汤过来，起身去孩子那边，用陶碗舀了多半碗的汤回来。



“多谢焕之。”范艾接过，吹着气喝一口：“诶？这汤好喝，怪不得娃娃们不停地喝，一会儿喝饱了。”



“本就是骨头和鸡一起熬的汤，又涮了那许多