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正文 第八十三章 铁板山牛肉
如小山大的山牛旁,放着几个用巨木挖成的木盆。



盆边上,公良剥皮、取肉,手法娴熟,宛若行云流水,快速无比。



一大片一大片轻薄如纸,血红的山牛肉片被刀飞快片下,随着他的手势落入盆中,一片片、一层层叠加上去,木盆很快就被装满,换另外一个木盆装着。



初始公良片肉,心中还有些微杂念。



至后,再无它物,晋入无我无物杳冥之境。



当观空亦空,空无所空之际,公良脑中忽然想起以前路过大虞国珠崖郡苍梧县时店家所送的《道厨》一书,书中文字一字一句出现在脑中。



“入我门者,当诸事皆忘,生死全抛,一心做菜,方能领悟道厨之真谛。



为厨者,首重德行,圣德、福德、功德、道德、阴德......



次者明性,犹丹者辨药,修者识气也......



再次者刀功......



刀功首重力气,无力者可寻个清静之地,在永日金乌将起未起之时,面朝东方,意守脐下三寸之地,觉热起时,急以意沉下阴入尾闾顺龙脊而上,直入脑户,此法可开悟性,使人聪慧......



力气若成,可练刀功。



练刀之前,须有一柄宝刀,以备日月观摩,使其与自身血脉相连,晋入人刀合一之境......



练刀之要,眼利、手准、心狠,动若脱兔,静如处子,如疾风吹劲草,若野火焚林,不可拘泥慢顿,否则不得自然......”



以前公良看到道厨前面序言那部分,感觉就是在搞笑,只瞄了几眼就跳过。



后来做菜越来越多,刀工精进,对那段文字的理解逐渐加深,才知道那真是一本接近于道的教人做菜书籍,怪不得敢明目张胆的在书页上写“道厨”二字。



不说那里面种种光怪陆离的菜肴,就说那序言上教人炼气的心法和练刀、练眼方法。



只要有心人能够领悟一二,就受用无穷。



可惜写书之人的子孙没有天赋,白白浪费了这本书。



但写书的人终究只是一名修行未成的大虞国小宗派门人,眼界有一定局限性,没有真正见过大天地,食材也有限,哪像公良踏遍祖地、大荒、东土,见识广博,见过的食材无数,也吃了无数。



公良停手,发现一整头山牛肉竟然已经全部被他片光,只剩下一堆骨架和内脏。



旁边木盆的山牛肉高高垒起,上面肉片如纸,厚薄均匀,带着些些血丝,泛出微微光亮。



到底发生了什么事?他都搞不清楚是什么状况,感觉很不可思议。



看着身边片肉不剩的骨架,这还是自己的手艺吗?什么时候自己刀工这么逆天了!



倏然,他感觉体内也有点奇怪,赶紧内视,就发现金丹缩小了几分,可质量却提高了许多,上面原有雷光闪现,如今雷光隐没,全部融入金丹里面。



公良能够感觉到,金丹中蕴含着强大的天雷之力。



这一切发生得莫名其妙,连他自己都一头雾水。



其实,这是他平日积累到极点,进而被情景触发进入了悟道之境。



悟道之境非常玄妙,有人终其一生而不可得。但有人却天生道体,悟道就如同喝水一般。还有一种人并非天生道体,却能通过丰富知识,增长阅历,到最后水到渠成进入悟道之境。



公良无疑属于后者。



检查一下身体,也没发现什么异状,也就不再管,继续去准备吃的。



今天他懒得炖汤,就随便煮了一个山牛肉野菜汤,又煮了一大锅饭,就取出一块一抱大的大铁板放在围着柴火的石头上。



大铁板是他以前在大荒请人打造而成,也不知里面放了什么东西,竟然从不生锈,而且越用越亮。



米谷已经不知吃过多少回铁板烧,看到粑粑动作,就熟练的拿出一张椅子放在大铁板旁,拿出一个围兜围在脖子上,又取出一把小刀和一把叉子抓在手里,站到椅子上,准备开吃。

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