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因为前几天给出了酿酒的方法,也正好去视察情况怎么样了.



按照发酵时间来算,也快要酿出来了.



果然,第一炉的龙舌兰酒刚好酿制出来.



散发着诱人无比的香甜气息,顺滑的口感很赞.



但是酿出来的龙舌兰酒度数不高,居然比香麦酿出来麦酒的酒精度数低了一倍.



因为龙舌兰汁发酵后,酿制出来的是酒精度大概在6%左右:.



龙舌兰果虽然含糖量很高,但同样含有大量水分,所以发酵后酒精含量不高并不奇怪.



香味上,两种分别是截然不同的香味,毕竟一种是“果酒”



,一种是麦酒.



但口感上,龙舌兰酒反而是胜于香麦酒.



刚发酵的龙舌兰酒只是初步完成而已,它主要的工序是蒸馏.



“青若,侠魁呢.”



得知田景到了酿酒坊,朱堂主朝着站在门外徘徊的青若询问.



“朱堂主,侠魁在酒坊里面呢,因为发酵龙舌兰果出酒了.



而我受不了呛鼻的刺激酒味,所以才在外面等着.”



青若道.



“唔...,好浓的酒味.”



朱堂主也注意到了从里面扩散出来的酒味,伴随的是浓郁的酒香,终于明白什么叫酒香不怕巷子深.



在朱堂主身后的刘季,居然咕噜一声咽下了口水,众人铜铃般的大眼睛直直的看着屋里.



“单从酒香可以判断,绝对会是最上等好酒,太香了吧,我快忍不住想要尝一尝了.”



刘季道.



“外面的酒味算是比较淡了,里面才是熏得我快醉了.”



青若嘟着嘴说道.



“是吗.”



朱堂主他们心中好奇不已,不知道侠魁亲自酿出来的,会是什么样的美酒.



当来到酒坊里头,他们才发现里面的酒味,果然比外面浓郁了几倍.



“侠魁,今日能酿出酒吗.”



看见田景站在阶段的发酵池前,李二问道.



“应当可以吧.



看到了吗,酒已经一点点流出来了.”



田景指着前面蒸馏炉道.



从密封的发酵池底部里,李二他们几个类似地动仪的龙头,正一点一点吐出来,浑浊的酒水,如同琥珀一样的颜色.



随着酒精的流出,一股浓郁的作坊里弥漫开来.



用煮熟的龙舌兰果发,本身含糖极高,拥有和熟烂的菠萝一样的香甜,酿出来的酒自然会比较香醇!“咕噜.”



“侠魁,能不能让我尝一口.”



好酒的刘季,那是直直看着蒸馏出来的高纯度龙舌兰酒.



“浓郁的酒香,真让人欲罢不能,也不知道究竟是什么滋味.”



同样好酒的兵主,脸上写满了渴望.



“行,既然大家都在,来尝尝看吧.



曹管事,拿几个碗来.”



田景朝着曹参吩咐道.



“了解.”



很快,曹参把几个大碗摆放在了众人的面前,然后樊哙自告奋勇的扛着装着半桶的酒缸,给他们每个人倒了半碗.



刘季能够得到风声,估计是曹参泄密的吧,他们几个在沛县已经是无话不说的酒肉朋友了.



“曹老弟,我自己来吧.”



贪心的刘季,居然一把按住了往下倒的酒缸,给自己倒了满满的一碗.



“好酒!