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爆炒酱香肉丝出厂!
这是炒菜第一次出现在这个世界!
如果之前的小菜只是让人眼前一亮的话,炒菜的出现让大唐顶尖食客们第一次觉得美酒不如美食!
炒菜当然需要一碗米饭,热腾腾的米饭配上酱香肉丝足够让人忘却很多烦恼!
爆炒鸡胗!
爆炒黄鳝断!
除了埋头大吃的咀嚼声几乎听不到其它声音!甚至耳朵好使的还能听到不远处的厨房内白玉堂的吆喝声。
使劲扇,把脆皮水吹干了再刷两遍!荷叶饼晚点没事,快去找点冰块过来。
竹升面压好了没有?速度的。鸡蛋羹好了直接上。牛羊肉切片了赶紧把暖锅端上去顶一会!
文臣们少点没事,武将食肠宽广多上点。不要顺着纹理切,容易沾牙!
闻名不如见面,杜如晦说的暖锅果然别有风味!新鲜!
蛋糕好了,上!
煎饺好了,上!
小笼汤包好了,配上醋一起上!
不管菜式和口味的合理安
排,只要做好一道菜就直接上!
新菜式一样一样慢慢往外搬不是扬名立万的好办法。只有把大量全新菜式扎堆了一起推出才能给人震撼!
无论如何都要在今天给在座的所有人一种感觉,白玉堂还是有点东西的!
民以食为天,皇帝也得吃饭!抓住一个男人的心就要先抓住他的胃!
大唐未来的顶级大佬欢聚一堂的情况下这么好的机会抓不住真的对不起自己!
三不沾做成了到处沾,虽然卖相差但是吃起来还不错!继续上!
脱骨鸡爪爆炒勾芡上!
有麦芽糖?那感情好,各种干果一起下锅做个沙琪玛照样上!
河虾熬制虾油问题不大,冰镇过的竹升面现在下锅应该也没有问题。
半碗高汤,二两小面,云吞数个,加入虾油,爆炒的虾仁盖浇。不伦不类的一碗竹升面继续上!
鸡胸肉撕成条,加上鸡肉松,加盐加花椒泼上热油上!
山楂水?御厨大叔想的周到,赶紧上去给大家消消食!
藕切片,调和糊。裹完面糊下锅油炸。上!
韭菜?裹粘糊下油锅,上!
炸鸡腿上!
炸鸡翅上!
鸡皮油炸上!
御厨大叔,看到没只要把控好油温几乎没有什么是不能油炸的。冰溜子都可以油炸!就是不能经常吃油炸的东西这点注意。
奶酪?接着油炸接着上!
御厨大叔,这治大国如烹小鲜其实说的就是火候问题!
陛下和百官们处理问题和我们做菜其实一样的,都需要了解不同食材特性之后才能对症下药。看菜下碟不是?
你看韭菜油炸直接一遍就可以了,鸡翅鸡腿这些我们分几次油炸才可以。不然容易糊了!
做菜不能毛毛躁躁的,就像杨广三征高句丽直接把自己也弄的灰头土脸。
没有一次完成就该让它放着,等高句丽内部矛盾自然激发不是?时辰到了再次出征绝对一鼓而下!
大叔你说的太对了!和当今陛下一样,立国之初远交近攻难啃的骨头一个一个啃。
我觉得也有当今太子用兵如神的缘由在里面。当然陛下当初决定直取长安也是神来之笔!我咋知道这么多?
我都是坐牢的时候听别人说的!大牢里面除了吃不饱还要挨打之外其实挺好的。
里面个个都是人才,说话又好听我真的超级喜欢的!我的厨艺就是一个厨子在牢里和我说的!
大叔你别不信!立国之