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正文 第15章 围观道长杀鱼
的灵活,并且每一个动作看起来都那么优雅!



不到两分钟的时间,一副完整的鱼骨架竟然就已经被取下!



直播间的水友们看着眼睛都直了!



“我现在严重怀疑道长是新东方毕业的!”



“不不不不,道长的这个技术,怎么着也得是新东方的技术培训老师!”



“我在米其林三星酒店当过厨师,我们酒店的主厨,都做不到像道长这样细致的刀工!”



“我爱了!像道长这样会做饭长得帅还有爱心的男人,打着灯笼都找不到啊!”



“姐妹们把握好机会,我已经订好机票了,明天就过去跟道长提亲!”



“谁跟你是姐妹,不准抢我道长!!”



……



直播间内讨论热烈,另一边处理好刀鱼之后,开始生火!



将整条鱼放置在盘子中间,再加上半瓶灵气水!



又加上一点点盐。



随后整个放入锅中!



直播间内的网友颇为不解!



“道长,你这没点生活常识呀,要加点葱姜蒜呀!”



“对对对,还要再加八角桂花啥的提提味道!”



“该不会道长只是刀工好,根本不会做菜吧!”



……



林寒一边烧火一边回应道:“大家说的没错,葱姜蒜确实是最常见的调料!”



“不过刀鱼作为长江三鲜之一,其



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本身的味道就已经极为鲜美,最好的做法其实是带着鳞片清蒸!”



“如果加其他的调料的话,反而会掩盖其本身的鲜味,这样就得不偿失了!”



“因为我本身不喜欢吃带着鳞片的鱼,所以才会处理一番,大家平时做的时候其实可以留着鳞片清蒸!”



这一番解释,直播间的观众立马恍然大悟!



“原来如此,道长果然是真是渊博呀!”



“这可是野生的刀鱼,和养殖的味道完全不一样,道长这样的做法是最好的!”



“没错,我就是长江边上长大的,刀鱼鲥鱼这种确实要清蒸最为鲜美!”



“我们内蒙烤羊肉也是这样的,只要加一点点粗盐就可以了,你们城里人放那么多调料调鲜,本身是因为食材不新鲜罢了!”



……



一会儿之后,锅里面便升起袅袅白烟!



将锅盖揭开,沸腾的蒸汽瞬间挥发出来,看着渺渺白烟,不少观众表示已经开始饿了!



林寒细细嗅了一下,发现火候和时机已经到了最佳!



接下去,起锅!



将这条鱼放在餐桌上,依旧冒着白烟!



不知道为什么,这条鱼并无特别之处,观众们看了之后脑子里面就是觉得会特别的好吃!



“我也想试一试几万一条的野生刀鱼是什么味道!”



“我现在特别想去道长那里蹭饭!”



“呜呜呜~看了看道长的清蒸刀鱼,再看看我的帅师傅老坛方便面,连火腿肠都没加,我哭了…”



“话说这到饭点了,怎么还有三万多人在线?你们都不用去吃饭的吗?!”



“我就是吃饭也要蹲着道长直播间,舍不得离开!”



……



直播平台也是有黄金时间段的,现在到了这种饭点,平台流量是最低的时候,一般会有很多人离开!



可是林寒直播间内,刚才是三万多观众,现在依旧是三万多观众在线!



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