刘欣雨却乐呵呵地指着牛肉道:“奶,平时可买不到这么新鲜这么好的牛肉,今天是赶巧了,正好被我遇到,就多买了些,等针对儿回去,咱们把这块牛肉都带回去,奶,我老想吃你做的做牛肉丸子,牛肉馄饨,哎呀,不能再说了,再说下去我都要流口水了!”
难得被刘欣雨挽着胳臂撒娇,于是陈招娣再也说不出责备的话,嗔了刘欣雨一眼,心里却已经在想该怎么调味,牛肉丸子、牛肉馄饨才最好吃。
经过大家的共同努力,一个上午餐馆就被收拾得有模有样。
虽然谈不上纤尘不染,却绝对算得上窗明几净。
中午刘青松掌勺,准备就在这里开伙,正好试试灶,也看看还有什么不足。
不足之处,下午就可以麻熘地补上,免得明天客人进门,缺东少西手忙脚乱,同时也是为餐馆的开业做准备。
既然要在这里开伙,当然不能落下南街胡同那两个小的,刘新建主动开车将两个小接过来。
餐馆的大灶火力确实勐,刘青松开始的时候,还是有些不太适应。
在刘厚兴的指点下,渐渐掌握了大灶的惑。
刘欣雨含笑问道:“今天的菜味道可满意?”
满意,当然满意,实在是太美味了!
几乎所有人都对着刘欣雨勐点头。
只是到底是哪位大厨做的呢?
方吉珍知道刘欣雨把家人全都接来了京城,也听刘欣雨聊过家人可能来京城开餐馆,却也不知道今天在厨房为大家烧菜的就是刘欣雨的家人,一边加快速度吃喝嘴,一边疑惑地看着刘欣雨。
正好刘新建与张洪亮一人端着一只大汤盆上桌,正是陈招娣的拿手菜牛肉丸子汤,于是刘欣雨指着刚刚上桌的丸子汤道:“大家满意我就放心了,确实不是原来那位厨师的手艺。来大家尝尝这道丸子汤,这是我奶压箱底的美食。怎么样?没让你们失望吧!”
丸子不大,一口咬下去,牛肉独有的香味瞬间占据了整个口腔,更让人意外的是汤里那翠绿的菠菜秧,谁也没想到大冬天还能吃上这一口。
很快牛肉丸子汤就被一抢而空。
“不愧是压箱底的美食,实在太好吃了,可惜我只抢到了小半碗!”
“欣雨,帮我们谢谢奶奶啊!”
“对了,欣雨,这也全都出自刘欣雨家人之手,甚至有两道是刘欣雨亲手为同学们烹制的美味。
虽然有几道菜的味道较之爷爷奶奶二叔二婶稍逊些,却同样美味。
一顿午饭,凉菜、热菜,红烧的、清蒸的、爆炒的、炖的,花样众多,一共上了十八道菜,让大家吃得满嘴流油,大呼过瘾。
有那么几个校友,已经开始打听,刘家的餐馆什么时候开业,他们好带家人朋友来此聚餐。
今天特地在这里聚会,一是试菜,二也是先把美好的味道传扬出去,为开业打基础,看来效果还真是不错,刘欣雨十分满意,含笑道:“这要看什么时候能把营业执照办下来。只要执照下来,就能开业,到时还请各位多多关照。”
】
“只要味道不变,咱们肯定关照,不过刘博士,咱们来,有没有优惠啊?”说话的这位姓谢名轩,与刘欣雨同年级并不同系,但是刘欣雨认识他,算是京大的风云人物之一。
大二时就当上了中文系的学生会主席,毕业时分配到某区委,同样混得风生水起,现在已经是正科级了。
谢轩所有的区委办公大
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