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正文 第205章 山楂片和果丹皮


“要,蜂蜜也要。”



白砂糖和蜂蜜全部倒进去,朝着一个方向搅拌成果泥,最后,准备一个长长的托盘,把果泥抹平就可以了。



“什么时候可以吃啊?”霍君安还在一旁。



“等着风干啊,注意盖上一点,别落了灰尘。”



“明白。”这一大长长托盘的山楂泥就被送上了屋顶。



这样子山楂片已经做好了,剩下就是做果丹皮了。



果丹皮要复杂一些了,反正霍君安总在一旁看着,沈晚娘就叫他加入两个人一起做。



和山楂片做法一样的是都是要把山洗干净去核,不一样的是果丹皮是要用水来煮软,果丹皮的要求没有山楂片那么浓稠。



等煮出来浓浓的山楂汁,用细孔的筛子过滤掉各种残渣,然后加入白砂糖和香料继续放入锅里煮,煮成黏黏糊糊的糊状就可以了。



最后把山楂糊倒在擦干净的竹板子上自然风干即可。



山楂片和果丹皮都是红彤彤的,带着天然果子的独特香味,一眼看上去就很有食欲。



不过现在还不是时候,得等全部都风干了才好。



这样过了两天一夜之后,沈晚娘一早就来检查山楂片和果丹皮。



“君安,三齐,拉姑你们都出来。”



“快来看看我的山楂片和果丹皮都做好了。”



这几个人早就等着呢,这一叫就都围住沈晚娘了。



山楂片整个从托盘里倒出来,方方正正的一大块,再用锋利的刀子切成一片片的。



果丹皮则接下来卷成长长的卷。



“你们还愣着干啥?快吃吃看啊。”



颜色鲜艳,味道酸甜,用牙齿轻轻一咬,满口酸甜的山楂味,生津开胃。



“真好吃。”拉姑太喜欢了,拿着山楂片吃得停不下来。



韩三齐则喜欢果丹皮,果丹皮有嚼劲,他那样子吃得可带劲了。



霍君安虽然说是个猎户吧,但吃东西一直都比较文雅,一口一口仔细的咀嚼和品味。



“怎么样,你们喜欢吗?”



“喜欢,太喜欢了。”



“大嫂,我这两天想回家看看我爹娘呢。我能不能拿几块给他们吃啊。”



“想拿就拿,拉姑你也可以拿回去给你爹娘吃吃看,要是有什么意见也正好告诉我。”



“老板娘你真是太好了。”



拉姑十分感动。



这辈子她要不是遇到了沈晚娘,她现在还是一个人人看不起的丑八怪呢。现在还给她事情做给她这么好吃的东西吃。



她一定在这里很用心很用心的做事才行。



“你们都先吃吃看,有什么再跟我说。等确定确实大家伙都喜欢,咱们就大量的做出来,到镇上和县城里头去卖!”



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