是三舅，早就惦记着桶里的狗鱼了，昨天晚上他都没睡好。



韩家，胡家也陆陆续续的过来。



见卢昌华在院子里摆开的架势有点大，也很好奇。



“昌华，你这是？”



韩建华没明白，这又是铁架子，又是铁撮箕，还有一堆木头。



你这是要干啥啊？



老胡头咂咂嘴，煞有介事的说道：“这你还没看明白吗？这是要点火啊！”



“废话，谁不知道要点火啊？”



老韩见老胡头净说废话，就怼了他一句。



老胡头根本就不在乎韩建华的态度。



“昌华，你不会是让我们在外面吃吧？”



“哎呀，爷们，还真让你猜着了，今天中午咱们就在外面吃了！”



一听这话，所有人都往屋里进。



一会功夫，就搬桌子的搬桌子，拿凳子的拿凳子。



他们倒是积极配合。



几个老太太凑过来问道：“昌华啊，需要我们帮忙不？”



“暂时不需要。你们坐着喝茶聊天，看着就行了。”



嘿，今天新鲜啊！



卢昌华进来厨房，一会功夫，就搬着各种左料瓶子出来了。



老头老太太们都围着桌子坐着，看着大老板干活。



他先把铁架子底下的木柴堆用砖头围了半圈。



然后抓了把豆秸点火。



燃烧起来的豆秸被他塞进了木柴堆里。



火焰很快就升腾起来。



火苗子直接冲过了铁架子的横梁。



卢昌华拎着铁撮箕用一瓢清水冲洗了一下，就放在了铁架子的横梁上。



火苗子直接舔着撮箕底。



也就是十几秒的时间。



撮箕里的水珠就滋滋啦啦的来回的滚动。



一股蒸汽腾空而去。



到了这会儿，所有人才看明白，原来是用火烧铁撮箕啊！



可他们还是没明白，卢昌华这是要干什么？



卢昌华快步冲进了厨房，一会儿工夫，他就端着个大盆出来了。



就见他拿起一个油瓶，往铁撮箕里倒油。



嗞啦！



青烟直冒。



他拎着铁撮箕的木把手前后左右的摇动，豆油就在撮箕里滑动。油脂均匀的铺在了撮箕底部。



他伸手在撮箕上方试探了一下温度，感觉烤手了，这才伸手进盆里，拎起一条狗鱼来。



嗞啦啦！



铁撮箕里腾起一股烟来。



一股焦香四散开来。



这时，老卢他们看明白了，这是拿铁撮箕当锅使啊！



卢昌华用快子轻轻的移动了一下鱼的位置，然后在已经敞开的鱼肚子里放上葱姜蒜和酱油。



又是一阵香气扑鼻。



大伙儿都看的有点傻眼。



在东北吃鱼，除了炖就是煎，要不就是油炸。



像现在这样的烤，他们还真没吃过。



其他地方怎么样，卢昌华不知道，反正他是没吃过烤的。



见火太大了，卢昌华又撤了几根木头。



火苗子降低了很多。



可就是这样，鱼香也传的满院子都是。



周树德早就咽唾沫了。



“呵呵，这种吃法，我听说过。鄂伦春人就这么吃鱼，用烤的。