divid="tet_c" “你好你好!我是钱大厨介绍过来的,我叫马国强,是个白案。”
“我叫赵士忠,是刘大厨介绍过来的,我是个红案。”
“我叫何春晓,我也是个白案……”
“你们好,我叫江渔,这个七食堂目前是我在负责。”
江渔脸上带着淡淡的微笑,仔细打量着面前的三个厨师。
这三个人,年纪有大有小,大的那位马国强,看模样都有四五十岁了,小的那位赵士忠,看着才二十出头,至于最后一个叫何春晓的,还是个女的,看模样也有三十来岁了。
在厨师行业里,实际上很少有女性,最主要的原因是,厨师是一个比较劳累的行业,不仅每天工作的时间长,而且有不少体力活,像颠锅、砍骨头、搬东西等等。
当然了,少不代表没有,眼前这位何春晓不就是其中一位么?
“大家既然已经到了这里,心里其实应该也清楚了,我这里是学校食堂,主要是给学生们提供饮食的,和外面的那些酒楼饭馆不一样。
酒楼饭馆是炒小锅菜,学校食堂吃饭的人多,做的也是快餐类型,所以得炒大锅,你们都擅长做什么?”
“我最擅长的是做手擀面,之前自己开过一个面馆,可惜我不怎么会经营,店面倒闭了。”
马国强自嘲似的一笑,又说道,“除了手擀面以外,做包子馒头什么的也都不在话下。”
何春晓也说道:“我之前在一家包子铺里做事,做了有七八年吧,各种面点都没什么问题。”
“行,都挺好的。”
江渔对这两个白案很满意,他点了点头说道,
“要是你们都愿意留下来的话,那早餐的包子馒头,就都交给你们了。”
他正打算请三位进去聊一聊待遇的事,始终皱着眉头的赵士忠忽然抬起了头,一脸歉意地说道:
“那个,江老板,我觉得自己可能做不了大锅菜,实在是不好意思了。”
“没关系,没关系!”
江渔摆了摆手,对方不打算在这里干,他早有预料,所以一点也不觉得奇怪,反而对赵士忠挺有好感。
这可比那些扭扭捏捏留下来,最后又偷偷摸摸走掉的人要好得多了,省了自己不少事。
他笑着说道,“这里毕竟只是个食堂,给不了你想要的,你不愿意味道就可以了。”
说着,他就打开了配菜间,指了指保险柜里的各种食材,
“食材都在这里,马师傅你们想做什么馅儿的,就自己挑。”
“好。”
因为江渔说了不用做太多,马国强和何春晓两个人也没挑太多食材,拿了一斤多的梅花肉,又拿了两块豆腐、香菇、青菜和一点生姜、小葱等配料。
等他们挑好了,胡志海就带着他们先出去了,他们还得和面、调馅儿,可有得忙呢。
他们刚一出门,陆舒武就凑了上来,笑嘻嘻地问道:“老板,你准备做什么菜?”
“咱们这边加上新来的两个白案师傅有五个人,再加上小颜他们八个兼职学生,一共十三个人。”
江渔在心里默算了一下,这才说道,
“马师傅他们做了包子馒头做主食,咱们也不用蒸米饭了,就一人炒四个家常菜配着吃就差不多了。”
“八个菜足够了。”
陆舒武点了点头,又问道,“不过,你究竟做哪四个菜啊?”
“你不是做湘菜吗?那我做江州本地的菜好了。”
江渔笑了笑,说道,“我就做莲花血鸭、粉蒸肉、赣</div>
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