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《我在大学食堂当大厨》正文 第278章 要不把她招进来,给老板当个秘书?
三个人花了大半个下午的时间,才初筛完毕,又筛选出了三十多份简历。



隔了一天,三个人就开始进行第二轮筛选。



江渔和陆舒武之前已经商量好了筛选标准,不过老贾又提了个新建议:



“我觉得咱们不应该忽略那些水平相对较次的初级厨师和中级厨师,他们这些人,虽然厨艺差了一些,但真要培养起来,反而能成为食堂的中流砥柱。



尤其是一些家境不怎么好的,他们因为层次低,找工作其实并不容易,咱们现在搭把手,那就相当于雪中送炭。



这年头,不管是招聘,还是干什么,能力反倒是其次,人品才是关键啊。”



他的这番话,属于是有感而发。



在老贾他们那一辈,学厨多的是传帮带,“老”带“新”,最讲究的就是师徒关系。



这种师徒关系,跟现如今的老师和学生之间的关系相比,那就是天壤之别。



那真的就是“一日为师终身为父”,感情深厚的,绝不亚于亲生父子。



就像陆舒武的爷爷陆锦生,他开的酒楼厨房里,全都是自己的徒子徒孙,老贾家的酒楼也是一样。



就算徒弟离开了师父独自去闯荡,那也绝不敢跟师父对着干,否则的话,那就是“逆徒”,是会遭到圈子里所有厨师的鄙视的。



所以,在老贾看来,既然要招厨师,如果碰到品行上佳的好苗子,那还不如自己带徒弟,自己带出来的徒弟,用着也放心啊。



他的这种观念,虽然有些老旧,但也不失为一种思路,因此,江渔和陆舒武也都没有反驳。



要是真能碰到那种天赋不错,品性上佳的,带一带也没什么问题,但现在最关键的,还是要招几个一进来就能用得上的厨师。



因为现在的七食堂,人手实在太缺了,等到了下半年九月份开学,新生入学之后,肯定会忙得不可开交。



他们可等不了自己带的徒弟慢慢成长。



又花了一下午的时间,三个人从60多份初筛简历中,又艰难地筛选出了10份简历。



之所以说“艰难”,是因为有一些应聘者的经历相当接近,从纸面水平上来看,其实都差不多,实在很难选择。



如果真要区分出高下,那也只能现场比拼厨艺,但考虑到人数实在太多,实在没办法将这么多人全都召集出来现场比拼,江渔等人也只能闭着眼睛瞎摸。



当然了,这10份简历,江渔也是有所侧重的,这一批人,绝大部分都是章江本地厨师,只有少数几个是来自潇湘、荆楚等地。



至于远隔千里的川蜀、鲁东等地的应聘者,江渔一概排除在外了。



很少有人会愿意离家太远的,即便愿意,那也不会停留太久。



还是之前那句话,江渔不愿意将七食堂变成厨艺培训基地,就这么简单。



但章江本地的厨师,那就不一样了,江州再怎么说,也是章江省城,而且离家最多也就几个小时的车程,相对而言,接受程度就要高得多了。



再者说了,江州大学在省内还是有名气的,能在江州大学的食堂里做厨师,对于本地厨师而言,多少也是一份资历。



将最后“入围”的10份简历挑选出来后,江渔也没再耽搁时间,当天下午就将结果告诉给了花小玲,让她将消息通过“江大七食堂”逗音账号公布出去。



“发个通知吧,一个星期后,也就是7月2日星期六上午九点,让这十位通过了初试的应聘者,到江大七食堂来参加最后的面试。”



江渔想了想,对花小玲说道,



“为了避免个别人忽略了上的通知,你到时候再给这十位应聘者单独发个手机短信通知。”



“好的,老板,我一会儿就发通知。”



花小玲含含湖湖地应了一声,又忙不迭地伸出快子夹了一块油汪汪的腐乳红烧肉塞进嘴里,美得一双眼睛都眯了起来。



招什么厨师来,她才不关心呢,反正不管招的是什么人,做的饭菜肯定都不如小江老板做的好吃!<

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