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正文 163:烤肉系列
界了,劳烦韩兄了!」



韩书贤把手中的烤鸭递出去后,还未来得及再包下一个,郭梦就动起手来,「韩兄不用管我,我自己来!」



「今儿不但有口福,还长见识了!韩兄以后有啥好吃的,可别忘了我们!」



「正是,正是!」吃了一口烤鸭的李廷叙忙附和道,太好吃了,无论如何,这烤鸭他是要定了!



和他一样想法的还有郭梦和丰源酒楼的掌柜。



烤鸭过后便是烤兔,一个酱香,带着些甜味,一个则是麻辣香脆,但都深得三人喜欢。所以饭后,三人都找上了韩书贤表示酒楼想要上这两道菜。



鱼儿上钩,韩书贤怎会往外推拒,「这件事我们改日再详谈,不过请放心,肯定不会让你们失望的。」



有他这句话,三人也就放心下来。



送走所有的人后,韩、莫、李三家聚在一起说着今天的事,当然最主要是韩书贤说着午餐肉的预定和三家对烤鸭烤兔的想法。



丰源酒楼的午餐肉从明日起每日供应两百斤,当然,单单是酒楼肯定是用不了这么多。



按照莫紫菀给提的点子,酒楼大门的一旁开了一个外卖口,专门用来卖店里的特色菜品,而现在的特色菜品之一便是午餐肉。



丰源酒楼掌柜当然是乐意开个窗口来单独卖午餐肉了,午餐肉的生意有多好,他是亲眼见到的,每日只买上半晌,去晚了就买不到,要是自己也能单卖午餐肉,酒楼的收入又会翻上一番,自己的月钱也肯定是水涨船高。



而之所以暂时不答应李廷叙和郭梦想要收烤兔、烤鸭的要求,想的还是想先在丰源酒楼上这两样,等到丰源酒楼这种开小窗单独售卖的方式成功了,再给他们说,他们也才能同意也这样开小窗。



不一样的分店就此顺利开起来。



一场宾主尽欢的开张之喜过后,韩书贤仍旧来往于书院和村子,和各大酒楼之间。



按照莫紫菀的说法,他主要负责午餐肉的外销,把作坊做出来的午餐肉想法卖出去。



而宋南枝和俞思莲则主要负责配制调料,调料的活比较轻省,花费的时间也不长,空闲着两人就到处看看,检查检查。



莫庭雨主要负责看着每日的收货,送货。



李家人也有他们的职责,负责红苕粉和养猪,还得保证红苕粉不被人偷看了去。



总之,三家人都鼓足了劲地干着,日子也越过越好。



许是莫家两老的前半生把他们这一生的苦都吃完了,后面的日子是一日好过一日,过得也一帆风顺。



作坊午餐肉的生意如之前宋南枝背货到县里卖时一样,每日都不够卖,好在修建作坊的时候就留了心思,把作坊修得够大,便又招了人进作坊来做工,加大午餐肉的生产。



不但招人了进作坊,还又找了铁匠铺打造了十个烤炉回来,准备把烤鸭先烤起来,至于烤兔,一个一个慢慢来。



打造烤炉同时,还有鼓动村里人养鸭子,不过现在养鸭子肯定是赶不上马上就要用,便又命人出门收鸭子回来。



为此,他和俞思莲还又专门去了一趟牙行,专门挑选了十个家丁,以及丫鬟三个,婆子两个回来







不但自家添了人,给莫家也挑选了四人,四人是一家,夫妻两人带着一儿一女,女儿为大,已有十六,儿子今年十四,都能帮着做事。四人原本是富户家看守庄子的,受主家牵连被迫又被卖身,俞思莲见他们会种庄稼,人也踏实,便想着买回来帮着莫家种庄稼。



宋南枝看着四人,愣是不知道该说啥好!她不知道说啥,莫庭雨和她也一样。



不要吧,又是春霖爹娘的一番心意,可收下吧!他们都是土里刨食的,咋还使起丫鬟奴婢来了!这不是闹笑话么?



「婶子,现在家里事情越来越多了,等烤鸭出来了,事情会更多,你和莫叔就是再多长两双手也是忙不过来的,有他们一家人,以后地里的活你们也就不用再操心了。」



要说还是俞思莲最了解他们,虽然说出来的话都是为了他们在考虑,可两人过了半辈子都是啥事都亲力亲为

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