如今这个年代，城市里家家户户都通了天然气。



就连山沟沟里的极光之意工作室，用的也是液化气。



蜂窝煤在很多地方都已经变成了老古董。



11岁的宗意既没有见过，也没有听说过。



她立刻走进蹲了下来。



梦心之虽然在电视里面看到过，却也是有记忆一来第一次亲眼见到。



姐妹俩很快就用同样的姿势围到了炉子的旁边，对炉子底下的蜂窝煤好奇。



“姐姐姐姐姐，我有个问题。”



因为和梦心之头挨着头，宗意的说唱对象也跟着发生了改变。



“你想问底下这个是什么对吧？”梦心之直接回答：“这是蜂窝煤。”



“我的姐姐诶，你也太不了解我了，我怎么可能会对这个好奇，你的吃货妹妹肯定是好奇锅里面煮的是什么呀！”



“这个我也不知道，我打开给你看看吧。”梦心之伸手。



说时迟那时快，宗极直接拿手按住了锅盖。



对着姐妹俩一阵严肃告诫：“这个锅盖必须要到明天早上才能开。”



“爸爸爸爸爸，快说为什么？”宗意虽然有些不乐意，却还是听话地收了手，放弃了立马揭开锅盖的心。



“这里面的东西催不得，就得这么慢慢煨，【待他自熟莫催他】。”宗极卖了个关子，对着梦心之的方向努了努嘴，“你姐姐肯定知道做的是什么。”



原本就已经蹲下来了的梦心之一听，凑近闻了闻，出声问道：“猪肉之歌？”



“是也！”宗极捋了捋并不存在的胡子，张口就是歌颂猪肉的千古“土”词——



【净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。】



【黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。】



宗意听得云里雾里的，尤其是上半部分。



有姐不用，更待何时？



“姐姐姐姐姐，翻译第一句。”宗意跳过了问问的的阶段，直接下发指令。



梦心之难得好兴致，几乎是用唱的回应：“洗刷刷洗刷刷，先把锅子洗干净。控火候控火候，再把柴火压一压。别催他别催他，火候够了才美味。”



“哎呀，你俩好烦啊，吃的东西可不可以不要在这儿打哑谜呀。”宗意急了：“再不说里面是什么，我可要自己打开看了。”



梦心之把宗意垂在炉子旁边的手，轻轻往后拉了拉，确认宗意不会被烫到，才开始反问：“我刚刚不是都说了这是猪肉之歌吗？你想想，把猪肉之歌翻译成古汉语，应该叫什么？”



宗意稍作思考就有了答案：“猪肉曲。”



“差不多，很接近了。”梦心之没有再卖关子：“这首词叫《猪肉颂》，写的是东坡肉的标准做法。”



“那为什么不叫《东坡肉颂》？”宗意不解。



“东坡肉是我们后世人为了缅怀这道菜的祖师爷给出的【尊称】，他自己当时肯定不会这么叫啊。”梦心之温声细语地解释。



给宗意做完解答，梦心之又开始关心起了宗极：“爸爸不是得了麦粒肿吗？怎么还敢大晚上做这么一大锅肉。你不怕明天妈妈起来找你算账呀？”



“唉，这个嘛，东坡居士得了红眼病都能吃肉，你爸爸我眼睛这边长了个都还看不太出来的小小麦粒肿算什么？”



“说来也对。”梦心之和宗极对视了一下，



而后，两个人同时开怀大笑。



宗极笑得眉毛都飞了起来，捂着自己的一直眼睛，说道：“余患赤目，或言不可食脍。余欲听之，而口不可。”



梦心之笑得眉眼弯弯，接话道：“曰:「我与子为口，彼与子为眼，彼何厚，我何薄?以彼患而废我食，不可。」”



宗极和梦心之你一言我一语，有着