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正文 第476章 这样好像很不尊重人
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陆铁柱连声附和:“对对对,我也会这样想的。哪怕你本身并没有恶意,我也会觉得你的态度有问题,认为你不在乎顾客的感受。”



王红杏的观点也一致:“是呀,一般的小摊小贩,还能试吃后再买哩。你们倒好,顾客刚点完菜,连那菜长什么形状、是什么颜色都不知道,便要人家掏钱,谁还愿意进店呀?”



可能是已经习惯了先付后食,所以李雪梅不觉得有问题,一个劲地表示赞同,说陆乔乔的主意堪称完美。



奈何剩下的五个人强烈表示反对,<span>都</span><span>觉</span><span>得</span><span>这</span><span>样</span><span>的</span><span>举</span>措没有可行性,风险太大了,是妥妥的把客人往门外推。



但陆乔乔却含笑看着几人:“谁说客人看不到菜的形状和颜色?你们当真以为客人点菜付钱后,会傻坐在凳子上等我们上菜吗?”



“不不不,你们都理解错了。我的意思是说,我们一开始便把所有菜品和饮品准备好,并分别装碟装碗,不需要等客人们报菜名后再现做。”



“我的具体计划是这样的,我们可以在店门的入口处两侧摆上几张长长的大桌子,形成一条通道,并把那些分装好的食物和饮品摆在桌子上。”



“顾客们进门之后,可以随心所欲选择自己喜欢的食物。而负责收钱的人,就坐着通道的尽头。”



“客人们带着选好的食物走到通道尽头,交完钱后,便可自行去店里找张桌子坐下,慢慢地吃吃喝喝。出于安全考虑,这些食物一经付完钱,便不可再进行退换。”



“从头到尾,大家都不需要询问客人们想吃什么,更不需要了解他们消费了什么。一句话,你们是自由的,顾客们也是自由的。”



自信满满的陆乔乔,一口气说了这么多。反正她觉得自己的法<span>子</span><span>完</span>美无缺,是<span>最</span>节省人力、也是最不<span>浪</span>费时间的。



但老沈却幽幽来了一句:“乔乔,我怕你明天突然搞这么一出,会被有心人挑事。毕竟林子大了什么鸟都有,虽然我们新食记今天才刚开张,但难保不会有人想借机泼脏水。”



对此,陆乔<span>乔</span>一点也不担心:“嘿嘿,我陆乔<span>乔</span>办事,你们大可放心。我是个有追求的人,<span>不</span>可<span>能</span>不打无准备之仗。”



因为这会儿没有事要忙,所以陆乔乔让陆铁<span>柱</span><span>一</span><span>行</span><span>人</span><span>先</span><span>回</span><span>去</span>,等明日一早再过来帮忙。



“行吧,那我<span>们</span>就先回去了。木炭的消耗量太大了,我得<span>赶</span>早去找人多烧几窑炭,弄点儿存货。万一连着下十天半月的雨,这木炭烧不出来,咱们店<span>里</span>的烧烤生意也得<span>跟</span>着歇停。”



陆铁柱想得很周到,连这个特别容易被人忽略的问题,也考虑到了。



所以说,当身边的人个个<span>都</span>能帮上忙,<span>自</span>己也能轻松不少,可以有<span>效</span&

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