全挂在墙上，菜名刻在小木头牌子上。



艾兰说这样方便更换，这家菜馆的菜品不固定，可能一天一个样儿，也可能今天有两道、明天有四道。



至于吃什么，是厨子先决定做什么，顾客再从这些菜品里挑。



比如厨子今天只做了两种菜，都是鱼，而我不吃鱼，那抱歉，今天我算白来一趟。



“这么开店，能赚钱？”我好歹也算餐饮行业中的一份子，没听说有这样做生意，还不赔个精光的。



“赚不赚钱不知道，反正菜不贵，就是…你不知道自己吃的是什么。”艾兰笑得诡异。