色的一种。



像江城这边也有拌干豆腐，但是，却和鸡西那边的拌干豆腐不一样，鸡西那边的拌干豆腐用的是厚干豆腐，比平日里江城这边吃的干豆腐要厚上一倍还多，吃起来味道更好一些。



而那个拌豆腐泡呢！是鸡西拌菜当中最有特色的，一般情况下，这种拌豆腐泡的豆腐泡都是用豆腐自己炸出来的，炸的火候要好，而且需要用一定时间来进行辣汤的炮制，所以，这种拌豆腐泡是鸡西那边拌菜的一个特例，李忠信是十分喜欢吃这两样东西的。



江城新区这边既然开了这个的一种鸡西大冷面，他自然要先选择到这个地方品尝一下了。



延吉冷面虽然也很有特色，但是，李忠信却是不太想过去，所以，他直接定下来去吃鸡西大冷面。



于雷嘱咐了一下这边售卖手机和寻呼机的服务员以后，便坐上封半山的车，指挥着怎么怎么走，到什么位置。



“这里是新建街吧！我记得前两年的时候这边人很少，现在这人咋这么多了呢？”李忠信看着于雷指挥着进入新建街以后，他有些狐疑地问了起来。



新建街的这个街区，李忠信心中十分清楚，前几年的时候刚刚兴建，因为是新设立的街区，所以被李忠信命名为新建街区。



这个新建街区呢！是属于江城向西发展的第三部门的扩建，当时王波和他说过，说这个街区想要成熟起来，至少需要几年的沉淀期，人们对于这样的一种新建街区都会有适应期，在短时间内想要繁华起来，那是很难的一件事情。