关灯 特大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
正文 第21章 最后的考验
“林先生,新的合同拟定还需要一定时间,要不,您午饭就在这里对付一下?”



吴啸天说道,



“正好今天这里有个大厨,也是日后《江南好滋味》节目的评委,您看给掌掌眼?”



林海愣了愣。



直呼好家伙。



你让我一个嘉宾点评评委?



林海仔细看了看吴啸天和蔼面容下暗藏深意的笑。



心想这吴啸天果然是老江湖。



涉及到这么大的合同金额,恐怕点评评委,是对他林海的最后考研。



林海点了点头,暗自冷笑,表面却平静如水。



有食神的眷顾buff在,不慌。



很快,一个服务生模样的人,推着餐车就来到了饭厅。



一共4道菜,三菜一汤。



吴啸天介绍道:“这几道菜,分别是‘忠肝义胆’,‘招财宝’,‘极乐登鲜’和‘龙舟’。”



两个凉拌菜,一个炖汤和一道展示刀工的工艺品。



不等吴啸天招呼,林海也不客气,直接拿起筷子就尝了起来。



首先是‘忠肝义胆’,其实就是鹅肝和未破损的蛇胆。



蛇胆沾上一点点酱油,直接整个吞下,然后再来上一口轻微发甜鹅肝。



根据buff食神的眷顾上的介绍,这道菜讲究的就是一个内涵——先苦后甜。



当然,蛇胆未破,苦味并不大。



再加上酱油的中和,并不算太难吃。



这个所谓的评委,倒是将这道菜做得不错。



有水平!



见林海闭眼品味蛇胆的醇厚和鹅肝的鲜美,一旁的吴啸天也自信得笑了起来。



紧接着是第二道菜,‘招财宝’。



这道菜林海的兴趣并不大。



只是普通的卤味凤爪,加以柠檬汁渗透,别有风味。



然后将柠檬简单雕成古钱币的模样,放置在凤爪之上。



林海随手尝了一点,直接略过。



他更感兴趣的是接下来的那道炖品。



所谓“极乐登鲜”,食神的眷顾菜谱中也有记载。



是用大海中的鲍鱼,陆地上的羊肚菌,以及天上的乳鸽,合炖而成。



可谓集其了天下最鲜的三味食材。



而此三味食材又互不抢主,反倒是混合成了更加有层次感的鲜味!



林海拿起调羹,浅尝了一口汤汁。



浓郁、醇厚的鲜香味道通过味蕾直充林海的脑海。



一旁的吴啸天含笑看着林海,见林海品尝汤汁,脸上的笑意更甚。



事实上,三味食材确实名贵,但经过熬炖,所有的精华已经汇聚到了汤汁中。



如果林海选择去品尝食材,那只能证明林海水平不行,他毫不犹豫就会取消对林海的合同提案。



就在吴啸天等着林海给出赞美评价时。



林海却若有所思地摇了摇头。



“这道菜品很冷门啊,想咱完美制作,需要的条件很多。”他用调羹翻起一只乳鸽,淡淡道,“必须要暗和菜品的特色,才能做得完美。”



林海酝酿了一下,“炖制这道菜的厨师,应该是个有点小聪明,且经验丰富的老手。但这道菜,只能算得上是失败之作。”



听罢,吴啸天的瞳孔震动,笑容完全僵住了。



“林先生……你……”



他深呼吸了一下,继续道:“林先生,这话怎么说?”



面对吴啸天突然的古怪反应,林海微微侧目。请下载小说app爱阅

本章未完,点击下一页继续阅读

(1/2)
  • 加入收藏
  • 友情链接