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正文 第587章 再治一次
维克多等人暂时是派不上用场了,



米修斯和维克多也留了下来。



唐铭只能招呼老铁两人,来到灶台打下手。



鹿肉中的血水已经泡了出来,



唐铭让老铁两人去换水,点火,滚上八锅水后,在大菜饭上,挑出配料依次开切。



木薯切块,松茸等菌类切丁,海菜切丝,大圣磨出来的豆腐切条,



青菜之类大叶子洗净,竹笋切片,西红柿直接捣烂成汁。



眼看着水滚后,唐铭在八口锅中倒入白酒,切姜片,连同花椒,八角,茴香,豆蔻和鹿肉丢了进去。



因为带着骨头,八口锅塞得满满的。



等锅中水滚起后,



唐铭弄小火温炖着,弄来一盆凉水,摆上烈焰金锅,烧油后,先将一口锅内的鹿肉捞出来,在凉水中涮了下油沫后,放进油锅中。



大火起爆炒,



五分钟后,唐铭丢进锅中姜片,葱段,大瓣蒜,八角,继续翻炒一会后,炒出葱香,滴入白酒,生抽,加入老汤熬滚后,添满锅水滚煮。



等水开后,



唐铭再丢进香叶和丁香,跟着,将烈焰金锅的鹿肉汤倒入大铁锅中中火慢炖。



烈焰金锅,每次也只能炒一锅,



再换凉水后,唐铭来来回回,炒了八锅,又分别倒回煮第一遍去腥水的大铁锅里炖上。



期间,老铁两人一直不停地端锅洗锅换凉水,



不知不觉间,已经过去了一个小时。



配料不着急进,唐铭将切好的配料分成八份,



让两老铁取来一袋面,



平铺在菜板上,倒入油和盐,以五六十度的温水,和成了八个大面团。



之后切葱碎,并花椒碾碎,擀开面团撒入,



之后,将大面片以一指宽的距离,折叠成卷,之后切拳头大卷,再和成小团擀开,刷油放盘进烤箱。



不过,三个烤箱根本放不下这么多面团。



得分三批次才能烤出来。



全都放盘整理好后,



唐铭搅了搅锅,带着两老铁来到鱼笼附近,挑大虾,大个生蚝洗净,足足捡了一锅。



回到灶台,放盐滚煮后扒皮去壳。



起烈焰金锅,唐铭将白嫩嫩的虾仁和生蚝肉烧油进锅,洒鸡精略微翻炒,点酱油端锅。



此刻。



八大锅里的鹿肉,已经滚了一个钟头。



唐铭将八份配料依次下锅开大火滚煮后,开小火慢慢炖上了。



吩咐老铁两人看着烧馍,



唐铭回到竹楼找舒易婷。



不料,刚开门,正要进去,就被舒易婷堵在了门口。



有什么话在外面说,别进来!



舒易婷脸红扑扑地挡在门口,不许唐铭进屋。



不是,怎么了?



唐铭纳闷,屋里面还有什么秘密不成?



反正就是不许进来!



舒易婷直接把门关上了,自己也走了出来,还特意把无人机调近了一点。



刚才,



舒易婷拿着手机翻视频,无意中看到了一些评论



打定主意,



这个门,以后绝对不许进去!



不进就不进,



唐铭脸黑,压低声音,把手机给我,我看看威尔森他们走到哪了。



不给!



舒易婷心虚,



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