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正文 第103章 重合赛的选择,创新
时西洲将刚才特地留下的鱼刺放入锅中,大火快速熬制,并且不断加压,将骨头软化的速度飞速的提高。



然后看准时机,起压开锅,快速的将草莓泥放入,进行混合。热气让草莓泥也发出了煮熟的味道。



此时的汤汁又白又红,充满了鱼的味道,以及草莓的香气。



时西洲不紧不慢的,在放入冰冻器等汤汁冰冻的时候,将苦瓜汁缓缓倒入到鱼肉花瓣下。



最中心的是鱼肉花瓣,旁边围着一圈草莓雕刻花。



她去过一个白萝卜,拿出一毛钱硬币般大小的许多白菜切片,在硬币上进行雕刻,雕刻的正是昙花逐步盛开的场景,从含苞欲放,到完全盛开,又到哭死落地。



小小硬币上,刻着不同形状的昙花,却仿佛像相机一般,把一朵昙花的生命历程全部都给拍照了下来。



[这个硬币这块也绝了。]



[这么小的白萝卜,磕这玩意有什么劲?就算放到锅里,他本身也没啥味。]



[也就能蘸着酱吃吃。]



[你们管吗,我就爱蘸酱吃,我就爱生啃。]



[她这个意境确实这么一看,有点小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头的感觉,但是她这个画,刻的又是昙花,怪哉,怪哉。]



在这边的鱼刺汤冷冻好了之后,时西洲慢条斯理带上手套,进行雕刻。



她一整块冻为整体,轻轻在上面,一刀一刀雕刻出鱼的形状。



鱼头,鱼鳞,鱼的每个部位都活灵活现仿佛下一刻就会跳出桌面,游入荷塘中。



也许是紧张,也许是现场太热,时西洲的脸颊被闷得泛红,微微冒出的汗珠在额头上分外明显。



时西洲知道有其他选手在观察她的表现,但这会儿她无暇顾及,鱼冻很容易会化成汤汁,她需要在尽可能保证口感的情况下让造型达到最优。



时西洲的注意力都在食物身上,比赛的时间越来越急迫,她需要赶紧完成了。



''由于'鱼'谐音为'余、裕',因此素有'年年有余''金玉满堂'的吉祥含义。逢年过节、生日喜庆之时,以前人们常烹上几条鱼,不为满足口腹之欲,只为讨那一份吉祥如意好口彩。''



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