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正文 第46章 七颗西红柿
好像呀,它们是一样的东西吗?



【果子狸】:长的都不一样,怎么可能是一样的东西。不知道这两种植物哪个好吃?



“哪个更好吃?先不告诉大家,一会儿大家自己感觉。”



“第二种做法:烤红薯。”



“同样将红薯洗净即可,放入烤箱里中层,上下火210度,先烤半个小时。”



【梦中情人】:啊……也和土豆的做法一样耶~



“其实很多菜的做法都大致相同,大家可以自己尝试、创新。烤红薯先烤着,我们接下来做第三种做法——炸红薯条。”



“先将红薯洗干净、削皮。随后先切成一厘米左右的厚片,随后再切成条。粗细看大家个人的喜好,切成上次交大家的炸土豆的那种粗细也可以,不想切条的切成块儿也是可以的,这个形状同样适用于你们自己在家炸土豆。”



“锅中热油……”



为了炸出来的状态和颜色都和大家的一样,她挖了几大勺子的猪肉倒进锅中。



“油热以后就可以将红薯条下入锅中,什么样的油温合适呢?”



她拿起一个红薯条,将另一头插入锅中,顿时冒出气泡。



“像这样放进去后就冒泡就是温度到了。”



说着就松开了手,手中的红薯条整个进入油锅中,顿时被气泡包裹住了。



她将剩下的红薯条也下了进去,锅中冒出无数的气泡。



“先不用着急翻动它,等上个十几秒、二十秒的,定型了再翻动。”



过了差不多二十秒,她用漏勺将它们打散,粘在一起的分开。



“熟了的红薯条会飘在表面,或者你们听这个声音……”



她用漏勺舀出一些红薯条,上下癫了癫,地瓜条碰撞传出脆脆的声音。



“这种状态下可以盛出来了。”



将锅中的红薯条盛出来,漏干净油以后放入盘中,炸的金黄的红薯条上带着焦色。



她将火关掉,端起盘子凑近给大家展示。



【宇宙无敌霸王龙】:好香~~



【敌敌畏】:香!!!



空气中,弥漫着炸红薯的香气,众人觉得这比当初炸土头条的味道要霸道多了。



白阮阮将炸好的红薯条分成五份放到虚拟传感器上,如今她可以上传三万份的虚拟数据了。



炸红薯条还是热的时候好吃,凉了以后就会回软。



“上架了三万份虚拟数据,感兴趣的小伙伴儿可以去看看。炸红薯条热的时候吃外酥里嫩,凉了以后就会回软,大家自己在家做的时候要注意一下。”



【李子不是梨】:红薯是甜甜的诶,个人觉得红薯比土豆好吃。



【莫扎他】:炸红薯条完胜!



【周生生】:真的好甜呀。



烤箱已经过了半个小时,停止了工作。



“带上棉手套,不要光着手就去碰红薯,很烫,会烫伤。”



白阮阮套上棉手套,将红薯轻轻的捏了捏,给它翻了一个面。



“像我这样轻轻捏一捏,然后翻个面,继续烤30分钟。”



将烤箱的时间调好,她继续下一种做法。



“下面开始做第三种做法——炸红薯片。”



“前面的步骤都是一样的,将红薯洗干净、削皮。”



“然后切成薄片,越薄越好,但是也要薄厚均匀。”



“将切好的红薯片兑上清水,把它表面的淀粉清洗干净,多洗几次……”



“滤干水分,越干越好……”



“起锅烧油,我就用之前的这锅油即可。”爱阅小说app阅读完整内容



“全程大火,油温高了以后拿一片红薯

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