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黄志强乐呵呵的回应，接着又开口问道：



“对了，小兄弟，打算做什么买卖啊？”



“做点卤味。”



“卤味？卤味可不太好做哦。”



黄志强略带惊讶的说道。



闻言，杨毅也有些无奈，系统觉醒时赠送了一次随机抽奖，毋容置疑杨毅当时就让系统抽奖。



结果系统给他抽了个卤味精通，说实话杨毅看到这个结果的时候是有些失望的。



他想着怎么着也给他抽个八大菜系其中的一种精通才行，可没想到只是一个小小卤味精通。



可当他接收到卤味的知识后，他立马收回了自己之前的想法。



卤味从颜色和卤料可以分为红卤，白卤，辣卤，三大类，



其中红卤下面还有两个分支，其中一个是酱卤，顾名思义加酱油的卤水，另外一个是朝汕卤水，用来专门卤当地的狮头鹅。



而且卤料的匹配也极其讲究，有了卤料的知识，杨毅甚至能算得上半个中药门童。



配点补气益血，利尿消肿的药方子都不成问题。



黄志强话中的意思他也明白，卤味在学生市场确实不吃香。



毕竟食材的成本在那，一斤肉成熟之后只有6两左右，如果味道一般，那档口的生意真的就是门可罗雀了。



不过按照杨毅的计划，他打算先卖红卤。



毕竟红卤相比于其他三大类有着香味穿透性强的特点。



一卤成菜，飘香千里，能够最大程度的吸引学生来档口选购。



其次他对系统给予的卤味知识有着绝对的信心，味道绝对有保障。



再不济大不了不要利润，为了那个大平层，他也要在一个月内攒满一万人气值。



黄志强说完后，似乎又想到了什么接着叹了口气补充了一句：



“特别是咱们四号食堂，唉。”



杨毅有些不解，刚想要问一下这句话什么意思，旁边3号档的一个大妈似乎听到了两人的谈话，当即说道：



“小伙子听阿姨一句劝，其他食堂还有希望，四号食堂啊，真不适合做卤味。”



3号档口的这个大妈姓张，与其儿子陈永军组成母子档经营3号档口，主要卖一些臊子面，浇头面等。



随后经过一番交谈，杨毅对华清大学的食堂大概有了一些了解。



这么大的学院，食堂当然少不了，不仅有19个学生食堂，还有4个教职工食堂。



而他们的这个四号食堂，可以说是这些食堂中吊车尾般的存在，平时学生最少，跟其中几个4层楼的大食堂简直没法比。



了解了这些情况，杨毅心中不禁都有些打鼓，不知道系统的第一个任务能不能完成。