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可若是常年保持着清淡健康饮食的人，可能会觉得腻。



所以必须先开胃。



其实四道凉菜是头一道开胃的步骤。



随后是这一碗汤。



汤，很清淡。



不是什么高汤，那样只会产生反向效果，这是一道清澈如白水，微微有些粉红的汤。



是蔬菜和水果提取出来的。



温温热热的喝一口就能迅速打开胃口。



果然，那边喝了一口胃口就开了。



“小白，主菜该上了吧？你们这噱头憋得够久了。”董建舒都忍不住开口。



这话总不能让领导来说，那就只能他来说了。



“是，下一道就上主菜。”白叶笑眯眯。



这前面胃口也开了，也吊的差不多了。



白叶这边将红烧熊掌筋端了上去。



这菜是可以以假乱真的，所以一端上去，餐厅里顿时有些沉默。



“小白，这是……”



第2388章 拍案叫绝



白叶将两人的情况小声说了两句，看师姐对于最后的甜点有没有改变。



温静茹摇头，“和我估计的差不多。”



“行，那就继续吧。”



上来先是四道凉菜。



考虑到了客人的口味清淡，所以上来四道凉菜两荤两素。



简单到家家户户都在吃的家常菜。



果仁菠菜、凉拌笋丝。



秘制酱肉、四上玻肚。



这四道菜，除了四上玻肚极为高端之外，其他几样都十分接地气。



而四上玻肚也是制作的时候步骤繁复，对刀工和调味有特别高的要求，但实际上看到的时候，并不会看出什么高大上的样子来。



所以白叶将这四碟凉菜送上来的时候，顺便报了一下菜名。



师父董建舒给了白叶一个肯定的表情。



这边三人正在聊天，菜就上了。



大领导看了一眼眼神满意。



“这些菜，看着很亲切嘛。”



“领导您尝尝。”



三人纷纷伸筷子。



吃的菜各不相同，但反应都差不多。



酱肉自不用说，那是白叶秘制的，是他手中b级秘方。



放眼看去，这么多年了，就没有人说他做的酱肉不好吃。



尤其是白叶做的多了，对于味道的精准把控，这些年还能有些许的更改，让这一道菜隐隐有突破b级，朝着a级靠近的趋势。



一旦达到a级，那味道就堪称完美了。



所有吃到的人顿时微微一怔，“这个好吃！”



董建舒则是尝了尝凉拌笋丝。



这道菜做的格外清爽，笋自然不是竹笋，而是莴笋。



似乎是特别处理过，所以每一根不光直挺脆爽，而且水分十足，吃到口中是一种又脆又多汁的感觉，加上简单清淡的调味，满口都是蔬菜本身的鲜甜味。



董建舒给自己徒弟这道菜打了个十分。



很满意。



另外一道果仁菠菜也如此。



菠菜颜色墨绿，几个油炸的花生米小而红艳，虽然里面拌了料汁，盘子里却干爽。



可见所有的调味都蕴含在食材之中。



味道也是恰到好处，菠菜的清香，花生米的酥脆，混合在一起不光好吃，还开胃。



大领导则是吃的拿到四上玻肚。