通的白菜都能给你炒成美味。



“您需要进行一些规划，鼓励农民播种蔬菜，尤其是距离城市比较近的教区。比如前期可以给一些财政补贴，以及由政府出面，组织车辆将蔬菜运往城市销



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第267章 忙碌的农业大臣



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售，降低农民的运输成本。”



“除了这两样之外，还要在比较贫瘠的地里种些芦笋、洋蓟。这些东西很容易成活，而且产量很高。”



约瑟夫点头，现在木轨道只勉强铺到兰斯西部而已。这东西造价还是很贵的，所以只以巴黎为中心，向周边城市辐射出来几十公里而已。



他正说着，马车忽然停了下来。



洋葱？胡萝卜？约瑟夫不禁扶额，对于大吃货国出身的他来说，农业大臣这话简直该天打雷劈。



取消狩猎特权是刚颁布的“取消贵族特权法令”中极为重要的一项，将很多被贵族霸占为猎场的公共用地重新交给农民耕种，令耕地面积增加了不少——当然，还要等农民如何赎买土地的方案出来，才能真正成为耕地。



“然后是西红柿，嗯，西红柿确实比较难种，也不易保存，但您可以宣传将它们制成西红柿酱——做法很简单，有玻璃瓶就行。这个稍后再细说。



约瑟夫听说法国已经引进了大豆，不由得松了口气，他还真担心得去亚洲搞种子回来才行。



相较于时下欧洲用来作为战马“营养剂”的燕麦，大豆具有无可比拟的优势，只需要燕麦的三分之一，就能达到和燕麦同样的效力。



韦尼奥倒是颇为博学，当即点头：“您说的是那种远东传来的豆子吗？有些植物学家对它们很有兴趣。哦，美国佐治亚州有些农场主种这东西喂牛。”



“是，殿下。难道我们也要用这东西喂牛吗？”



“我需要您在法国推广这种作物，尤其是北方各省。”



“商业价值。”约瑟夫微笑道，“只需要不多的土地资源，就能让农民和市民的生活质量大为提高，我们为何不做呢？”



这对于后勤运输，将是极大的改善——战马饲料可是后勤运输占比最大的部分。



而且大豆便于携带，骑兵只需在口袋里装上几大把，就能维持战马几天的耗用，根本无需反复回营地补给。



(本章完)