第347章 过年分房



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张师傅也是，不是傲慢无礼目中无人的人，再者钟向超虽然年龄小，但人家厨艺很好啊，还是老板不远千里去找来的大厨。



可得跟好好人家相处。



所以两位大厨相处很和谐，钟向超跟张师傅学习鲁菜，张师傅跟钟向超学习川菜。



都是厨师，对于做菜一点就通，除了特别难的菜，家常菜一学就会了。



加上顾建华这个老板，三人就研究新菜招牌菜。



很快年关将至。



要过年了。



苏荷派去海市学习的五位大厨们回家了。



回家过年。



今年过年顾建华心情特别愉快，因为不用他炒菜了，他家大厨多啊！



年夜饭饭菜，由张师傅，钟师傅俩人掌勺。



陆锦程，朱琳琳，沈月，乔安，徐灿灿五人帮忙。



七个专业厨师人做八桌菜，小意思了。



吃年夜饭地点就定在火锅店，火锅店大，员工太多卤菜店坐不下。



今年多了火锅店美容院两个大店，给员工的新年礼，还有红包，都得比去年翻好几倍的准备。



去市场买东西，都是开着大货车去的。



年夜饭除了红包新年礼物，还有个重量级的。



苏荷跟顾建华商量了决定的。



明年员工工资也得涨一涨，几个小店普通员工72元一个月，店长138元一个月。



像台球厅火锅店的话，店长一个月工资158元一个月。



这俩店大，操心的事多，也忙。



副店长128元一个月。



领班98元一个月。



台球厅火锅店普通员工78元一个月。



薛牧这个司机兼店长378元一个月。



何芝芝陈远叶霜三个技术工，涨到688块钱一个月。



魏蓝明年要辛苦点了，工资就给她涨到588元一个月，明年海市店开起来，她要京市海市两地跑。



火锅店后厨的话，在原本的工资基础上，差不多给涨一涨。



美容院店长底薪168元一个月+提成。



副店长138元一个月+提成。



优秀员工118元一个月+提成。



普通员工98一个月+提成。



工资的事情弄完，还得装给员工发的红包。



苏荷说，“以后这个红包，各店发各店的，别在吃年夜饭的时候发了，人太多了，容易记混。”



顾建华，“也行，明年开饭店员工又多了。”



那四层楼的大饭店前厅后厨人员加起来得要五十多人。



苏荷，“那四楼你给我留着吧，我改成办公室，让魏蓝还有其他会计去上班。”



魏蓝作为总店长，可以说是总经理，都没有像样的一个办公室。



顾建华，“行，四楼挺大的，二百多平呢，弄两间办公室，一间让魏蓝他们上班用，一间酒楼领导层早上开会用。”



“可以。”



依旧是二十九号上午所有店面关门，下午去火锅店吃年夜饭。



火锅店有的员工们不解，“这吃年夜饭，咋就来我们店吃饭啊



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？”



大家吃完，收拾还是得他们本店员工收拾。



江阿