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正文 第353章 鸡蛋堡
大姐大姐夫,你们看完回来,想做什么小吃,我们可以探讨探讨,商量一下它怎么做比较好吃。”



“行行。”



顾大姐大姐夫就上街溜达去了,看了一圈卖啥的都有,卖包子馒头卖煎饼手抓饼驴肉火烧肉夹馍,五花八门。



转悠了一圈两口子也不知道做啥比较好,那煎饼薄薄的他们感觉不会弄,包子馒头卖的人太多了,他们做的也没有人家做的好吃。



顾大姐,“要不卖鸡蛋得了,茶叶蛋。”



煮茶叶蛋她会。



大姐夫不赞同,“茶叶蛋配套卖的,单卖行不通。”



“我脑子有个想法,但是不知道怎么描述出来。”



顾大姐,“你说小吃啊?”



大姐夫,“对,就是你在家里以前做过。”



顾大姐,“你说吧,它用是啥做的?”



大姐夫,“也是鸡蛋,煎蛋,你在上面放了那个剩的肉馅,就挺好吃的,但是我觉得这种拿出去卖不行吧,都散了。”



“我就是感觉,煎鸡蛋和肉馅整在一起挺好吃的。”



顾大姐听大姐夫一说,来灵感了,“你说好吃是吧?”



大姐夫点头,顾大姐说,“你说味道好吃,就是它弄的时候鸡蛋跟肉馅它散开了,不美观。”



大姐夫,“对。”



顾大姐,“我那是没好好做,咱们要拿出去卖,肯定得好好做,鸡蛋圆圆的,肉馅牢牢趴在鸡蛋上面啊!”



“走,咱们去菜市场买点猪肉和鸡蛋。”



“行,咱们先去晓梅家实验看看。”



被儿女鄙视嫌弃,被亲戚们说道,顾大姐大姐夫感觉突然觉醒了,他们也能赚钱养活自己啊。



去菜市场买了肉菜鸡蛋。



肉剁成馅,一部分拿去给包饺子,一部分留着顾大姐实验。



顾大姐先在锅里打了鸡蛋,虽然打的时候小心翼翼,但还是有点散开了,不圆,顾大姐又在上面放了点肉馅。



但是到最后熟了,肉馅还是散开了。



顾二姐看着顾大姐说,“大姐我感觉,你想把鸡蛋弄圆圆的,就得需要一个什么东西,圆口的东西,给它固定住。”



“然后你不想让肉馅散开的话,你上面还得打个鸡蛋盖住。”



顾大姐听着,“那不成肉夹馍了?不对蛋夹肉!”



顾二姐,“是蛋夹肉,不过得这么做,你才能保证翻面的时候肉不散开啊。”



“又或者单个鸡蛋的话,你不翻面,靠一面熟。”



顾大姐摇头,“这不行,靠一面熟,那蛋都煎老了。”



“我觉得你说那方法也不行感觉,找个什么圆的东西固定住,上面打鸡蛋,怎么翻面啊。”



顾二姐挠头,“哎呀我也不知道,我就是觉得你要想把鸡蛋弄圆就得找个圆口的东西固定住,不想把肉弄散上面就得用鸡蛋或是别的面糊啥的盖住。”



“果然干啥事都不容易,这熟了,你尝尝味道吧。”顾大姐叹口气。



顾二姐尝了说,“挺好吃的。”



鸡蛋用油煎着吃,本来就已经很美味了,这上面还加了肉沫。



顾大姐看着锅里散成一团的鸡蛋肉沫,她脑子里出现了一个



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第353章 鸡蛋堡



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想法,但是转瞬即逝,想不起来了。



算了先吃饭吧!



但是那想法很快又出现她脑海里了,因为她看到晓梅儿子初一小朋友的玩具。



一个带多圆孔的玩具,不知道干啥用的。



但顾大姐受到了启发。


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