不一样了。



经过发酵之后就会充分的膨胀，组织细腻。



来点点面团就可以发酵的很大，包子馒头，这种东西饱腹感特别的足。



吃一两个，就撑了。



东北饮食习惯就是喜吃面食，最多的也就是馒头烙饼包子之类的。



将面粉称出来之后，就按照比例，水加面。



沈母在他下乡之前，就有教过他如何发面。



所以对于发面技术这一块，沈建设得心应手。



经过几次之后，他就已经学会了如何发面。



水加入面盆之后，面团揉成光滑，不粘手，手光，面盆也光，



最后放在温暖的灶头上发酵，可以很好缩短的发酵的时间。



东北五月多虽然已经开春了，但是气温还是有一些低的。



放在常温底下发酵，得花上两三个小时的时间才能让面团完全醒发起来。



放在灶头，经过升温的灶头，温度就在二三十度以上。



脸盆放上去，左右不过一个小时的时间就可以让面团完全的膨胀发酵。



趁着这个时间，沈建设把芹菜大白菜给切成了细丝，手起刀落。



菜刀跟菜板接触，发出咔咔咔的声音。



刀工一点都不比老师傅差劲，不知道还以为是厨子出身呢。



听着厨房传出来的动静，几个人都忍不住，走到厨房门口，往厨房里看了一眼。



只看那菜刀的残影了，他们都目瞪口呆。



没想到沈建设的刀工如而此的厉害。



“哇，这沈建设简直就是行走的能人，啥呀都会。



遇上他真是我们的福气。连我一男的，都对他……咳咳咳”



“就是别人说是女同胞了，就嗯连我们这些男同志看着都羡慕。



谁看见都不得一声的佩服啊。性格又好又真的好看，家里条件还好。



你们说，这辈子谁家闺女这么有福气，能嫁给沈建设呢。



这结婚之后，家务活饭菜全给包了……”



沈建设将肥油煸炒好，随后盛出盆，加入用盐杀出水的大白菜。



挑了两种馅，加了两大勺猪油下去，再切了一些的腊肉，增加风味。



“你们没事了？那就进来一块包包子吧。



我这边馅调好，那边的面也发的差不多了，揉面你们会吧。



把手洗干净，擦干之后，直接在面板上开始。



堂屋的那一张大桌子收拾开。”



“诶，你们的这些家具是哪里来的？我找个村里面的木匠，说原材料不够。



难不成你们是提早就跟木匠预订了。”沈建设看着屋里面的家具还挺齐全的，问了一句，觉得好奇。



“我们起先也找木匠了，木匠也是跟我们说同样的话。



后来，那个马大叔在我们走的时候，还提醒了我们一句。



说我们可以去看里面的老乡家问一问，看他们家有没有闲置的一些家具。



我们就挨家挨户的跑了一下，还真收集到了不少退休下来的家具。



这些老式家具，都还能用，村民们都用不上了。



所以我们就跟他们淘换了回来，拿了一些东西给他们。



他们没想到，他们那一些老旧家具还能我们换东西，高兴着呢。



把这些家具还给我们送到了院里。



建这房子，原本就花了不少钱，我们身上也没剩下多少，尽量也就省着一点花。



没花多少钱，就把这些家具给置办齐全了，我们还得挺意外的。”



“