他开的摘星楼酒馆。要说周德强这个人，夷陵镇没几个人认识他。但你要提到摘星楼酒馆，那真的叫个口碑载道，人们百听不厌。



为什么这么说，那摘星楼小酒馆有个特色菜，叫做鲤鱼须清炒。



只要有人付得起五百两纹银，一盘用大鲤鱼的嘴唇和胡须做成的龙须菜，即刻为你端上桌。



谁都知道，夷陵镇地处鱼米之乡的水乡氛围。



他的四周，河道鱼塘加上沼泽地遍布十里八乡。乍听起来，一盘鲤鱼胡须需要很多条大鲤鱼。其实不然，一盘龙须菜，主要食材是以鲤鱼须为主，鲤鱼的嘴唇为辅。配上姜丝、香菜、青红辣椒丝作为陪衬。



真正用到的大鲤鱼的胡须，也不过去区区十几二十条。



招牌菜，不过是商家招揽客人的一种手段。



让人们记住摘星楼的好，不单单是摘星楼的名字起得好。还有他的招牌菜，令其他大大小小饭店望而生畏，这就是摘星楼的独到之处。