奇】



【能力介绍：你学会了如果使用廉价的食物制作出出色的料理】



【金钱：100000元】



【名气：50】



【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】



？？？？？



！！！！！



李潇感觉自己头顶，绝对是被一大圈的问号和感叹号给围绕住了。



他看到了什么这里的主厨，居然是一个六星级的厨师？



他看了一眼周围虽然还算干净，但已经非常破旧的环境。



嘴角微微抽搐，骗人的吧？



一个六星级的高级厨师，在任何一个料理店都要被奉为座上宾。



即便是已经厨艺大大退步，已经不再动手的方荣生。



都能在杭城的金沙厅成为主厨。



而系统的意思，明显是对方为了某个赌约，居然在这个小地方一呆就是呆了29年。



而且这个大师也十分离谱，仅仅带着三个只有一星级的高级厨师，就能在系统这里拿到五星级的评价？？



就是哪来的神仙人物？



要是换几个三四星的高级厨师成为他的手下，那还不上天？？



说真的，此时此刻李潇真的很想去后厨，见见这位大佬。



不过考虑到这样的做法实在太过唐突，李潇最终还是放弃了这个念头。



他这次点了两个热菜，两个小吃，还有一个主食。



当李潇看到眼前出现的这份阳朔酒鱼的时候。



就明白为什么两个服务员阿姨一前一后地都告诉自己不要多点。



因为这分量实在是有些大的离谱。



拥有着丰富的烹饪知识的李潇，瞬间就目测出眼前这条鱼大概的重量。



眼前这条被破开两边的大鲤鱼，重量最少在三斤以上。



不说别的，单单是这么一条鱼，恐怕一个人都很难吃完。



阳朔啤酒鱼非常出名，抓的是鲜活的漓江大鲤鱼。



做法很简单，把鲜活的大鲤鱼开膛破肚清洗干净后。



放入油锅里面猛炸，油锅的温度一定要高。



目的是让大鲤鱼的外表能炸到酥透。



等鱼鳞变软卷起，就可以捞出大鲤鱼备用。



你没看错，这里使用的大鲤鱼虽然开膛破肚，但并不会去掉鱼鳞。



这也是为什么需要高温猛炸的原因之一，温度不够高，根本就没办法处理这层鱼鳞。



随后在油锅里面将蒜头，生姜，葱头，番茄，两三只红尖椒爆香。



把炸好的鱼放入锅里翻炒两下，随后不加一滴水，全部加入啤酒。



啤酒盖过大鲤鱼盖上锅盖，大火焖1020分钟就可以出锅。



眼前这条大鲤鱼，色香味俱全。



由于高温猛油定型，即便在啤酒里面炖煮，大鲤鱼的形态还是保持得非常完整。



汤色非常的红艳，看着就让人非常有食欲。



直播间。



“哇塞，这鱼漂亮！”



“这鱼怎么这么像是纸包鱼？”



“我刚才就想说怎么和烤鱼差不多？”



“这哪里差不多了，上面明明就是有番茄的，你看过哪个烤鱼里面加番茄？”



李潇看到观众们的疑惑，连忙解释：



“看到观众说像纸包鱼，其实这也不能说不对。”



“纸包鱼和他的做法其实非常像，不过在配料中纸包鱼把番茄换成了各种香料。”