着夹一块血肠尝一尝。



要说啊，在东北这种血肠倒是很常见的，不过大多是哪来炖着酸菜吃的，很少有直接拿来就这做冷盘的。



不过李潇想着，人家做都做了，何况也算是特色了吧，总是要尝一尝的，于是便夹了一块，沾了点旁边给搭配的蘸酱，吃了一块。



说实话，这血肠还算是可以，口感还不错，没有发生因为蒸的太久血就老了情况，外面的肠衣也很有嚼劲。



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