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正文 第二百六十五章 江湖救急
有开口八卦。



高典朝着魏巧依挥了挥手,坐上周咏清的车,慢慢远去。



周咏清带他去的,是郊区。



这里高典有所耳闻,据说住在这里的,都是有钱人,这里修建的都是别墅。反正这里的房子,高典是买不起的。



周咏清对这里似乎很熟悉,基本都不用导航就能找到,这让高典有些诧异。



“周哥,你对这里这么熟悉,是住在这里?”高典好奇的询问。



周咏清失笑道:“我怎么可能住在这里,我可买不起这里的房子。只是来过几次这边,我不是和你说过吗,我们酒楼一年会接两三单这样的宴席,其中就有不少是来自这里。”



高典恍然,又觉得合情合理,大概也只有住在这里的人,才会那么阔绰。



他们在一栋别墅面前停下来,他们走了进去。



别墅很豪华,周咏清径直带着高典去了后厨。



此时,后厨这边已经开始忙碌起来,众人都在准备着。



周咏清把高典带到一个中年人面前,介绍道:“这个是我师父,师父,这个就是高典。”



中年人笑道:“我知道,在电视上面看到过,果然年轻有为。”



高典笑了笑,喊了声,与中年人寒暄两句。



随后,两人说到正事上面。



“高典,你打算制作什么面点?”周咏清师父询问到。



来的路上,高典就已经有了想法,他此刻回答道:“我打算做刀削面与百合稣!”



中年人沉吟一下,说到:“也行,刀削面与百合酥挺好的,你看看食材有哪些还缺的,我现在打电话让人送过来。”



高典闻言,默不作声的过去查看食材,他看了看,回来和中年人说到:“还差……”



周咏清师父一一记下来,随后打电话让人干净送过来。



高典疑惑道:“现在送的话,来得及吗?”



周咏清在一旁解释道:“来得及,我们酒楼有专门的供货商,一般来说,我们加紧要的话,两个小时之内就能送过来。”



“是这样吗?那就行。”高典应了声。



他熬刀削面的汤,需要时间,若是来的太慢,估计他就只有考虑换一种面点了。



等在食材送过来这段时间里,高典也不是闲着,而是在熟悉着这里环境。



同时,还有不少人和高典打招呼,现在的高典还是很出名的。



高典也发现,这里不仅仅只有面点师,还有红案厨师。



其实也正常,一场宴席,不可能只有面点,也不能没有面点。



这些厨师中,最差的也是二级厨师,当然了,主厨都是一级厨师,二级厨师就只能打打下手。



高典负责两道面点算是最少的,因为只有他一个人,不可能让他负责太多的菜品。



当然,也不能不请高典过来,因为一个人负责的只有那么多,再增加一道,就会影响品质。



并且,这里的面点师,也就只有周咏清师父一人,没有高典的话,他还真的忙不过来。



随着闲聊,高典发现大家都很随和,也很好说话。



一个半小时后,食材送过来,高典发现,他要的这些食材的品质,都是顶级的。



这一批食材,一看就价值不菲。



高典开始处理食材,先把汤熬出来。



他这次做的,复合汤底,虽然有段时间没有做过,可是高典还没有忘记。



太简单的汤底,高典觉得不太符合,所以便做的复杂了一些。



汤熬着后,他开始和面。



刀削面的面团和百合酥的面团并不是同一种,两者要分开和,而且两者醒面的时间也是不一样的。



面团醒着,高典又开始准备着百合

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