顿时将其拉伸开，随后他双手翻飞，很快便制作出一朵盛开的鲜花。
看其形状，高典觉得有些像是芙蓉。
卷好之后，他将准备好的馅分别按上去。
随后他重复这个动作，做出了三朵花一般的花卷。
将其送进蒸锅，剩下的就是需要等待。
邵志强老神在在，这道花卷，可是花费了他不少心思，此番做出来，必定能够赢得比赛！
不多时，邵志强估摸着时间差不多了，随后他关火起锅，将花卷给拿了出来。
不得不说邵志强手艺高超，这花卷蒸出来，几乎没怎么变形！
要知道，面点在蒸熟之前，是特别好塑形的，想做成什么形状都行。
可是在蒸熟的过程中，大部分的形状都会发生不可预料的改变。
往往送进蒸锅之前很精致，拿出蒸锅很搞笑。
送进去什么样，出来也几乎一样的，并不多。
仅仅凭借这手功夫，高典就有些佩服。
越是复杂的形状，变形越是严重，而邵志强制作的花卷，几乎没有变形，这需要很扎实的基本功才行。
花卷整体是成白色的，如同一朵盛开的芙蓉花。
而在花朵的中间，还有些花蕊的点缀，看起来就更像是一朵真花了。
邵志强举起手，很快就有工作人员前来，不一会儿，将三个花卷尽数带走。
邵志强也要跟过去，临走前他看向高典问到：“不知道高厨师愿不愿意恨我再走一趟？”
高典一怔，随后他便笑着答应下来。
邵志强做的花卷，他看着也觉得很惊讶，只是不知道那评委的评论如何。
高典心中有些好奇，邵志强相邀，他便毫不犹豫的答应。
两人走过去，来到评委面前。
此刻，三位评委正在打量着邵志强制作的花卷。
“这看起来不像是面点，反而像是一朵真正的花。”其中一个评委说到。
邵志强微笑着，没有接话。
他要的就是这种以假乱真的效果。
当然，假的就是假的，做的在逼真，也和真的不一样。
“这中间的花蕊，应该就是花卷的内馅吧。”女性评委说到。
邵志强点头道：“没错，这是花蕊，也是花卷的馅。”
女性评委点了点头，心道果然。
三人各自夹起一个花卷，其实这么漂亮的花卷，三人都有些舍不得吃。
可是他们身为评委，就是来品尝的，怎么可能不吃呢。
女性评委嘴巴比较小，并没有一口咬到中间。
因为这个花卷的馅都集中在中间，所以其它部位是没有馅的。
没有馅的花卷吃起来，和馒头没有什么区别。
然而让女性评委惊讶的是，这花卷即便是没有味道，也一样非常好吃。
口感松软，吃起来带有微微的调味，即便是单吃这个，也是上号的美味。
另外两位男性评委，嘴巴就要大很多，几乎一口就咬了一半，馅自然也是咬到了的。
刚刚入口咀嚼两下，两人就愣住了。
“这个感觉……是爆珠！”其中一位评委惊呼道。
所谓爆珠，其实与有些爆珠不同。
其实所谓的爆珠，就是采用了特殊的分子料理烹饪法制作出来的。
就是利用化学性质，在表面形成一层薄膜，这一层薄膜一旦破裂，里面的液体就会瞬间爆开。
因为这种爆珠带来的独特口感，让其在很多料理中被使用。
本章未完，点击下一页继续阅读
(3/4)