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正文 第四百六十五章 两道面点
又一次冲击着他们的舌尖,让他们几乎沉迷。



知道口腔里的味道慢慢散去,众人才从那味觉世界中退出来,但脸上的表情,却是恋恋不舍,意犹未尽。



良久之后,于静红问到:“你内馅里加入了其他的花?”



高典点头,说到:“里面有三种花,玫瑰、桂花和百合。”



于静红惊叹道:“你只用了三种花,但是我仿佛感受到了繁华万种。”



“如同置身花海。”另一个评委说到。



其余人也是纷纷点头,认同两人说法。



高典抿嘴微笑,他确实用了三种花,但是没有他们想的那么神奇。



百合几乎没有什么香味,但是它的味道最好。玫瑰花花香味道具有,但都属平庸。而桂花味道寡淡,香味最浓。



三种花在特定的比例下,爆发出仿佛数种花朵混合的味道。



其实这更多的,是一种心理暗示。



花香是比较模糊的,加上其它一些食材的配合,才有这种效果。



但是如果真正对花香了如指掌的人来品尝,就会分辨出,真正的香味,其实只有三种。



当然,品尝出多少种花香,并没有实际的意义。这种面点,要的就是一种意境。



众人惊叹高典做的百合酥,这是他们没有品尝过的味道,很是新奇的体验。



这百合酥,高典后面成为特一级水平之后,再度改良的,其灵感来自分子料理和鲜花饼。



当然,高典只是借鉴一些理念,并不是完全照搬缝合。



众人品尝过后,开始给这道百合酥打分。



高典见众人打分结束,便在一旁等待着,等他的对手过来。



虽然高典和荀云有些恩怨,但是该有的基本礼仪,高典还是有的,并没有因为和荀云有恩怨,就先行退场。



这边,荀云已经等待了一会儿。



他完成的时间,和高典差不多,虽然迟一些,可是并未迟太久。



这边高典将面点拿去让评委品尝,花费了不少的时间。



主要是这些评委沉浸在高典面点营造的味觉世界中,久久不能自拔,不然的话,根本不会花费这么久的时间。



好在荀云做的是包子,可以放在蒸笼里保温一会,不会影响味道。



他做的九妙包子,也被工作人员端了上去。



从外表来看,这九妙包子平平无奇,相比于高典精致,栩栩如生的百合酥,这包子就普通了很多。



但是,这包子,也并非真的就平凡。



这包子的外表,如同一个碗盖,形状圆润,上面的褶皱,正好九个。



这九个褶皱也是有玄机的,每个褶皱都对应着一种内馅。



九妙包子比起普通包子,稍稍大上一圈。



毕竟是九种内馅,做小了,不仅难度更大,并且,内馅的味道不能完全释放。



十二位评委,看着面前的包子,并未看轻这道面点。



包子这种面点,从外表来看,看似如同,可是内有乾坤。



况且,他们尝过的美味包子,就远不止一种。



敢在这比赛中拿出包子来比赛,想来这包子也不是什么普通的货色。



荀云介绍道:“九妙包子,请诸位品尝。”



听到这话,评委们心里顿时一惊。



“这是九妙包子!”于静红更是惊讶出声。



“不错,正是九妙包子。”荀云神色有些得意。



要知道,这九妙包子,在他的一众师兄弟中,也少有人能够做出来。



于静红深深吸了口气,表情瞬间变得凝重起来。



九妙包子,她是知道的,魏老成名面点,号称

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