付拾一在衙门时候，已经让钟约寒和徐双鱼将猪仔处理过了。



两人一开始还不熟练，可到了最后，已是十分熟稔。



付拾一很欣慰。



猪肉被分成了十来块，腿是腿，头是头，排骨是排骨。



一个猪仔除掉内脏，其实也就十几斤的肉。



付拾一回去之后，直接洗净下锅焯水，焯掉血沫杀掉腥气之后，这才捞起来备用。



紧接着，付拾一先炒糖色。



热锅下一大勺猪油，而后加入一大块麦芽糖。就这么熬。中间得不停的搅动，防止糖糊锅。



等到糖全部融化，出现小泡泡，且颜色变成了红棕色的时候，直接倒入清水——这样才能保证卤出来的肉鲜红油亮。



添上一大锅水，静等水开下料。



中间付拾一又拿出一块纱布，然后将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香包起来，再将纱布包放入锅中。



放入锅中之后，付拾一将几个大块的木柴放进灶膛里。这样能保证灶膛里的火，一下午都不熄。



等到水开后，付拾一这才将猪肉全部放入——连猪肺都没放过。



肠子付拾一没要，不过心肝都留着。



尤其是肝，她特地切了一小块下来，用白水煮了给猫奴，用来贿赂猫奴。



付拾一将肉全部放入后，直接盖上锅盖，打了个哈欠伸了个懒腰：睡一觉，等醒了，这一锅肉就差不多了。



反正火熄灭之后，也最好再泡一晚上，才能确保香料入味。



付拾一临睡前盘算，明天可以买个鸡，买一块羊肉，再买点海带和藕，一起卤着吃。



不然这么大一锅汤料，只用一次就太浪费了。



刘大郎应该今天能回家来，正好赶上明天吃肉——



付拾一几乎沾枕头就睡着了，不过却没能自然醒来，她是被砸门声惊醒的。



又一次发生了命案。



虽然这一次是在万年县发生的，可是作案手段，却和赵熙的一模一样。



所以，李长博才叫方良过来请付拾一过去。



付拾一匆匆抹了一把脸，而后将灶膛的火熄了，就跟着方良走了。



这一次案子很新鲜，新鲜到尸体还是温热的。



事情发生在南风馆里。



付拾一赶到时候，衙门其他人都已在了。



尤其是李长博，一脸倦容，眉心紧皱的立在南风馆院子里，整个人都染上了几分怒气。



那种隐忍的怒气。



惹得他身边的经过的人，都不由自主小心翼翼起来。



付拾一还是第一次看见李长博气场全开。



她上前去，不由得问一句：“怎么了？”



李长博没吭声，反倒是旁边的谢双繁说了句：“太大胆了。”



付拾一问他：“尸体呢？”



谢双繁指了指一间屋子：“就在里头。”



付拾一戴手套，穿罩衣，而后才进去。



徐双鱼和钟约寒已经开始了。



听见动静，钟约寒回头，看见付拾一，立刻就道：“情况和赵熙一模一样。不过这一次发现得更早。”



付拾一闻着空气里熟悉的臭气，“嗯”了一声，而后就走上前去。



入目却是让人触目惊心。



这一次的人，死于割喉。



血流了一床。



帐子上都满满是飚上去的鲜血。



还有擦拭过的痕迹。



一张枕巾，也用来擦拭过血，此时正血迹斑驳的呆在屋里唯一