随着北燕学院的执事，话落。



今日的比斗便开始了，他走进比赛区域。



王宇手中拎着一条活鱼，他今日，便打算做上前世，吃过的一道名菜，鲁菜中的糖醋鱼。



他边走边想着，糖醋鱼的做法。



糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属于烧菜类，想要做好糖醋鱼，最重要的便是，主要糖和醋的比例。



他来到一处角落，找了一个灶台，将手中东西放下。



下一刻，北燕学院那名管事说道：



“灵膳比斗时间，为一个时辰，比斗现在开始。”



他说完后便拿出一柱香，开始计时。



王宇看着比斗准备的厨具，并没有问题。



他扫视一圈，发现参与今日比斗的人并不多。



尤其，他没有看到一名南山学院的弟子，参与今日的比斗。



南山学院这群儒生，讲究君子远庖厨，所以他们平日里，都不会去做饭。



更别说，参加今日的灵膳比斗了。



做糖醋鱼主要的食材有草鱼，青萝，鸡蛋，大葱，姜，酱油，白砂糖，醋，盐，香油，粉，植物油。



王宇准备的草鱼，便是在他的仙府中养殖的，草鱼个头大，肉质肥美，而且草鱼没有一点鱼腥味。



其他的一些辅材，他也是用心挑选购买的。



只见王宇，先将草鱼处理干净，去掉鱼鳞，鱼鳃，内脏。



他的手法娴熟，处理完草鱼，



他处理这条鱼，并没有花费太多时间。



他将处理好的草鱼，放进准备好的一盆清水中，又在其中加入少许食盐，来去除草鱼体表的黏液，和少许的血水。



王宇细心的处理着，他手中的草鱼，并没有去关注周围人，关注这些人在做的什么。



广场上的观众不少人，都看到他这一幕。



便有人在广场上，小声的议论着。



“我没有看错的，这是灵膳比斗，我～居然看到，有人要用草鱼做灵膳。”路人甲道。



“这还真是一个奇葩，也不知道那家客栈的厨子。”路人乙道。



“他应该是一名散修，莫不是连比赛规矩都没有弄清，便来参赛了吧。”路人甲道。



“你别这么说，也许人家准备的草鱼，是在某处洞天福地中生长的呢？”路人乙道。



柳如茵站在乞仙学院的人群中，她看到王宇上场时，还有些不敢置信。



在她想来，王宇怎么会做灵膳。



自己和王宇也算是见过几面，并没有听说他说起这事。



要知道灵膳师是非常少有的，就算他们乞仙学院也没几人。



她一旁的小丫鬟柳玉，则一直捂着嘴憋着笑。



小丫鬟笑着说道：



“小～姐，王公子，是上去做菜的嘛？”



她一边笑一边说话，导致说出来的话，让人听得有些不清楚。



正在比斗的王宇，并没有去观看别的参赛者的准备，更别书去关注他下的议论，他当然知道比斗规矩。



其他参赛者准备的，大多都是各种珍贵的灵药，或者各种妖兽的材料，用来做灵膳。



王宇将清理好的草鱼，用抹布吸去水份，将草鱼脊背的鱼线抽出，手法干净利落，速度极快。



将处理好的草鱼，两面改上花刀，他用的力度用的刚好。



处理好草鱼，用葱姜和清酒，将草鱼腌制入味。



然后，准备一个碗，取一个蛋清加入少许盐，用其将腌制好的草鱼包裹。



又在草鱼表面，裹上一层面粉。



王宇开始炸制草鱼，油锅里的油温达到六成