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正文 3 铁板豆腐
后那么高,在宫里大小也是个十二监之一的掌事公公。



没想到还会做这等小事。



虞九阙抿了抿唇。



“会一些,缝补衣裳是够了。”



他深知自己比不上旁的小哥儿那么心灵手巧。



虞九阙摸着自己手指与虎口上的几处老茧,依旧不明自己过去是靠什么谋生的。



“这么厉害。”



秦夏上辈子也就会缝个扣子,对虞九阙的夸赞十分真诚。



“相公来寻我,可是有需要我帮忙的?”



虞九阙看了一眼门外的方向,他知晓这会儿家里有生人。



“没什么事,就是想告诉你,午间我留了豆子在家吃饭。豆子是我干娘的儿子,一个小兄弟。”



在虞九阙看来,这是秦夏的家,秦夏招待谁都是理所应当的,哪里还用知会自己。



可秦夏却愿意多说这么一句,说明是打心底里尊重自己。



他心头微微一暖。



“既然是相公的兄弟,合该招待的,我出去和柳兄弟打个招呼如何?不然显得失礼。”



于是柳豆子揪着几根还带着土的野葱,傻呵呵地从后院过来时,便看见院中秦夏的身旁多了个年轻小哥儿。



见了自己,还行礼道:“给柳兄弟问好。”



吓得柳豆子话都不会说了,赶紧丢了葱作揖道“好……也给嫂夫郎问好!”



惹得秦夏在一旁笑出声来,虞九阙也不禁莞尔。



柳豆子闹了个大红脸,心里却想起自家娘亲说过的话来。



他娘昨日来秦家帮新夫郎添妆,回去便说九哥儿长得端正标致,和秦夏很是登对。



“你小夏哥这人,别的不说,实打实长了好皮相,一般人和他站在一起,都活像秃毛鸡,这个小九哥儿却是个出挑的。只盼他成了亲后别再和先前那么不着调,夫夫一道把日子过好才是正理。”



如今看来,好似还真让他娘给说中了。



虞九阙本想进灶房一起帮忙,被秦夏以灶房太小,他和柳豆子两人就塞满了为由,劝他回屋里去待着。



“把炭盆拨弄旺些,暖暖和和地多好,一会儿饭好了喊你。”



虞九阙走后,秦夏发现柳豆子似笑非笑地看着自己。



“小夏哥,你和嫂夫郎的感情真好,回头我告诉我娘,她老人家定能放心。”



秦夏伸手把这多话的小子赶回灶房。



秦夏打算做的两道菜,是铁板豆腐和豆渣饼。



柳豆子跟着方蓉卖了这么久豆腐,还从没听说过“铁板豆腐”的吃法,好奇地不行。



秦夏遂一边做,一边教学。



锅里倒油,切成厚片的豆腐下锅煎熟。



煎豆腐时万万不可心急,时不时就去铲一下,这样只会粘锅或者把豆腐挑破。



等待的时间里,秦夏合着仅有的几样调料,一起拌了个料汁。



三勺酱油、一勺陈醋、半勺白糖,再加上切好的蒜蓉,搅拌均匀后放在一旁备用。



“豆腐还要煎一会儿,你我先团豆渣饼。”



鸡蛋打散,与豆渣和面粉一起倒入盆中,加适量的盐和葱花搅拌均匀,再抓一团到手里,用手掌按成差不多大的小饼。



柳豆子没两下就学会了,秦夏放心地交给他,自己端起铁板豆腐的料汁,用勺子均匀浇在了豆腐煎好的一面上。



豆腐因此由金黄转变为酱色,香气被锅里的热度激发,不住地向上蒸腾。



柳豆子连续咽了好几下口水。



谁告诉他,小夏哥的厨艺什么时候变得这么好了?



成亲还有这作用不成!



等到豆腐的另外一面也煎到位,这道

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