“洗干净了吗？冷水下锅煮，水开煮几分钟捞出来就行，我看看调个料汁。”
“好。”
傅璟佑点点头，站在旁边给她打下手。
海螺、花蛤、小八爪鱼都是洗干净了的。
买的时候都是活的。
下午拿回来也都还有气。
这会儿小八爪鱼死透了，看着软趴趴，但还新鲜着。
陆淼分种类、批次焯水。
傅璟佑站在旁边道：
“还买了鱼，怕坏了，我拿桶吊在井里湃着了。”
陆淼偏头看他，正色叮嘱：
“井盖要堵严实了，别回头孩子掉进去了。”
“都弄好了。”
陆淼点点头，放心不少：
“拿只海碗来。”
傅璟佑长臂一伸，取了海碗给她递过去。
她顺势用漏勺捞起煮开口的花蛤倒了进去。
后面还有小八爪鱼和海螺。
海螺陆淼过了一下凉水。
用筷子扎进去挑出海螺肉，把肝脏都处理干净了，才一起放进大海碗里。
所有食材都料理妥当了，才依次往里面加调味料。
盐一勺，白砂糖少许，辣椒油，还有葱姜蒜末、酱油、醋、香油等等。
东西太多，海碗堆得冒尖，根本拌不开。
陆淼干脆把所有东西都倒进洗菜的盆里。
拌好之后，直接端上堂屋大桌子。
正经捞汁，调完之后冰镇一下吃最好。
目前暂时没那个条件，就先弄个八分像的了。
等到唐梅把其他饭菜也都端上桌了，一家人围在，陆淼率先夹了一筷子鱿鱼须。
“唔……”
本来挺期待的，结果放嘴里才嚼两下，陆淼就低头吐在了碗侧。
傅璟佑坐她身侧，快速换了只手拿筷子，扶着她后背问：
“怎么了？”
“怎么那么腥？”
陆淼摇头，眉心蹙起捂了一下嘴。
被腥味冲的有点恶心。
是没加柠檬的缘故吗？
那会儿还想柠檬的事儿呢。
之前市面上一直没看见有卖的，她就没有往下深想。
“腥？”
陆远征扬眉瞟了她一眼，夹了一筷子尝了尝。
艮啾啾的，很脆口。
酸酸辣辣也很开胃。
“哪儿腥了，一惊一乍的。”
唐梅也跟着夹了一筷子，道：
“不腥啊，是不是里面掺了坏的？小宝，你尝尝这个呢？”
唐梅给陆淼夹了一块海螺肉。
陆淼试着尝了一下。
海螺肉一直浸在盆底料汁里，肉质都被浸染透了，艮啾啾的挺好吃。
“这个不腥。”
“那你就吃这个吧，那个就先别吃了。”
“好。”
天气热，可能是有放坏的。
傅璟佑“嗯”一声，又给陆淼夹了几块海螺肉。
陆淼点把捞汁海螺当零食吃着，想着说：
“先别给孩子们夹了，小孩脾胃娇弱，别吃坏肚子。”
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