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正文 第379章 冰镇清补凉爆火
很年轻,看着战战兢兢的模样。



“师傅已经教我怎么制冰了,我这就给太子殿下和太子妃演示……”



他先是让人弄来了一个大盆,然后又在中间放上一个小盆。



大盆中放水,小盆中也放水,再在大盆中放入提纯过后的硝石。



神奇的一幕出现了:随着硝石溶解,小盆中的水很快就结冰了!



傅辰安和几个亲卫都惊呆了!



肖迎春看得嘿嘿直笑:长见识了吧?



这就是科学的魅力。



学徒见成功,心里也安定了许多,继续解释。



“大盆中的硝石还能再拿出来,再次使用。”



这样,就能有源源不断的冰被制作出来。



肖迎春建议傅辰安:“你可以考虑让人在国营一条街上开一个糖水铺子,专门卖冰碗。”



各种糖水加上冰块,消暑解渴再好不过。



只是因为夏天冰贵,这种加了冰的甜品价钱太高,许多人舍不得喝。



但有了杰夫提供的这个法子,加冰的甜品成本直接就下来了……



百姓一开始还有一种固定思维:凡是国营店铺的西洋货,就一定很贵。



可随着甜品铺子开起来,百姓都大吃一惊!



什么?



一个这么大的绿豆冰碗才二十文钱?



等等,这个上面一块一块的,是旁边的水果铺子里卖的那种金贵果子?



这种果子碗多少钱一份?



“一两银子一份?”



“这么便宜?”



百姓都惊呆了!



一时间,甜品铺子人潮如织!



有钱的都吃果子碗——清补凉。



没钱的就吃绿豆碗——绿豆沙。



伙计手脚麻利地一边问一边装:“都要的吧?有没有什么忌口的?”



对方说“都要”,伙计就一样一样加过去。



绿豆沙、红豆沙、西米露、薏米、芋圆……



最上面再放上几块水果,来一勺带着冰沙的糖水……



颜色味道一看就诱人得很!



开业第一天,崔朝雍就得了下面禀报:铺子太小,摆布不开……



崔朝雍愣了一下,亲自去看,顿时被面前的场面震惊了。



铺子里座无虚席,人山人海……



铺子外面排队的成了一条长龙。



他想了想,指向旁边一栋三层的楼:“这栋楼先用起来,调配人手,确保能足量供应。”



下面的人有些忐忑:“这冰碗夏日生意自然是好,可若是到了冬日没有生意了,可怎么办?”



崔朝雍居高临下瞥他一眼:“你的想法很好,但上面自有安排。”



下面人一听,立刻就去安排了。



人和东西都很好安排,不过第二日,原本准备做酒楼的三层大木楼,就成了清补凉甜品专卖店。



三层楼都满满当当,店员们忙得脚不沾地。



还真别说,这种小吃食的价钱看似不高,却架不住人流量大,一天下来,居然也有上万两的收益。



户部的人已经很习惯了。



上万两而已。



很正常啦。



除了煤球铺子暂时没有多高的收益,其余的国营铺子,哪个不是日进斗金?



就在这样的热闹中,傅忠海的仪仗来到了城外。



战云芙在路上就听人说起了京城的甜品铺子,她很是好奇。


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