南相信杰罗姆一定会给他打一个‘折扣’。

　　杰罗姆之前给加布里埃尔的报价是50万法郎，那么罗南还有充足的资金把设备也一起买下。

　　罗南来过许多次杰罗姆的酒庄，那些设备的情况他清楚。

　　而且杰罗姆连花圃都会悉心的照料，自然会更加悉心的呵护那些机械，既然今天来了，就一起把这件事办了。

　　杰罗姆也是同样的想法，卖给罗南他更加放心了。

　　来到酿酒设备间。

　　杰罗姆按照酿酒步骤详细的给罗南讲：

　　“葡萄分选台你肯定需要，这两个两米长的我免费送你。”

　　“不不不，三折已经很便宜了，一起算进去。”罗南评估了一下这个分选台的大小，两侧可以容纳至少6个人同时工作，大小合适。

　　杰罗姆笑着说：

　　“和其他设备比起来，这两个分选台可以忽略不计这两套去梗压榨机你也需要吧？这是最核心的设备。”

　　杰罗姆说的去梗压榨机其实是两个设备，一个是去梗机，一个是压榨机，只不过这两种机械通常是组合在一起使用，采购的时候也会选用一个品牌，很少分开。

　　不过罗南面前的两套设备里，有一套并不适合他：

　　“我只要这套手动的，半自动的那套不要了。”

　　“啊？你不要那套半自动的？”杰罗姆意外的说，“我还想劝你只买这套半自动的，不要那套手动的呢.”

　　罗南简单的解释：

　　“卢尔马兰发展粉红酒的背后有沃克吕兹省旅游局的支持，他们要保护古法手工酿制粉红酒的工艺，未来只能纯手工酿造。”

　　杰罗姆更加意外了：

　　“旅游局他们管粉红酒——”

　　突然，他释然的笑了两声，走向下一个设备：

　　“有旅游局的支持我就更放心了，在普罗旺斯，没有政府的协助做什么都很难。”

　　葡萄处理工序中。

　　杰罗姆送了罗南两套葡萄分选台，罗南买了一套手动去梗压榨机和一个葡萄传送带，一共花了5万5000法郎。

　　杰罗姆告诉罗南，一套手动去梗压榨机不够用，未来他还要再采购至少一套、最好两套设备。

　　“市面上全新的去梗压榨机组合需要多少钱？”罗南问杰罗姆。

　　杰罗姆对这些设备很了解：

　　“全新的至少9万法郎一套，好一点的要15万以上，当然了，这是纯手工设备的价格，如果是自动的再乘以3吧。”

　　罗南不动声色的撇了撇嘴。

　　预算还是很紧张啊这些设备太贵了。

　　杰罗姆带罗南去往下一个操作间：

　　“我帮你问问这周围有没有酒庄卖比较新的二手设备，现在自动化普及了，许多酒庄的手工设备都闲置了下来。”

　　“那太感谢你了。”罗南惊喜的说。

　　杰罗姆侧身让罗南进入下一厂房：

　　“和斯特斯加有关的事怎么能说‘谢’呢？”

　　罗南拍了拍他的肩膀，进入了发酵与陈酿间。

　　“你这里没有橡木桶？”其实上一次来斯特斯加罗南就想问了。

　　他只在这里看到了不锈钢储存罐，没有看到一个橡木桶。

　　杰罗姆无奈的说：

　　“要陈酿的酒才需要橡木桶，粉红酒更适合当年饮用，用不上那些。”

　　罗南意外的问：

　　“没有人收藏粉红酒吗？”

　　如果连斯特斯加的粉红酒都没人收藏，那么普罗旺斯就没有其他可以收藏的粉红酒了。

　　杰罗姆从他的理解出发，给罗南解释：

　　“从受众角度考虑，喜欢喝粉红酒的人群大概有这样几种，第一种是都市女性，粉红酒的高颜值给她们提供了很好的下午茶或者用餐气氛；第二类是年轻人，就比如你或者那些艺术家们，粉红酒清爽易饮，非常适合社交的场合饮用；第三部分人群是健康生活者——”

　　“健康生活者？”罗南没有忍住，打断了杰罗姆的话，前两种人群他理解，但是这个健康生