第108章 106无忧无虑玩到爽



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第108章106无忧无虑玩到爽



四位兴致勃勃的少年鱼贯而出，沿着学校南三门走向北苑。



很快到了传说中的解忧咖啡。



店里空无一人。



“老周，你们什么时候开业啊？”



一路上，室友们早就从周明远口中，掏出了咖啡店的底细。



原来老周只是小股东，隔壁江城财大的合伙人才是正儿八经的真老板。



“明天吧，应该是明天下午。”



周明远轻车熟路地拉开卷帘门，掏出钥匙。



咔嗒一声，装修精美的咖啡店重新亮起。



“这装修风格我去，在这喝咖啡一看就很贵吧？”



走进店内，三位室友这里看看，那里看看，好奇心大起。



熊耀的第一反应就是价格。



小资风味十足的装修，往往代表着价格昂贵。



他绕着前台走了一圈，很快看到了头顶的价目表。



“意式浓缩咖啡15元，美式咖啡16元，卡布奇诺20元”



“定价也就星巴克的一半，这么便宜？”



蔡志鹏也抬起头，跟着好奇道。



“何不食肉糜。”



周明远白了他一眼，没好气道：“卖30块你老菜倒是不肉疼，别人能行吗？”



“这里是北苑哥们，不是核心商业区，也不是cbd。”



他一边说着，一边准备好原料，给室友们每人做了一杯咖啡。



那些和顾采薇一同呆在店里的时光，还真让他学会了这门新手艺。



“我还想再便宜一点，但前期做不到规模化，只能先这样。”



稍微懂一点咖啡的人都知道，15-20元一杯的定价已经算底价了。



之所以前世瑞幸能卖到99的咖啡，一方面是实现规模化后的咖啡单杯成本可以做到极致压缩，另一方面是人家融资够多，烧得起。



算笔账，一杯咖啡的材料成本就在7-8块。



咖啡豆、牛奶、糖浆、奶油、杯子、吸管、杯套、冰块都是钱。



光是鲜牛奶就要3-4块，如果只有20的毛利，根本不符合市场规律。



定价在15-20块，这才是早期的合理定价，否则员工工资都付不出来，卖一杯亏一杯。



“老周，这年头实体店不



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第108章 106无忧无虑玩到爽



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好干吧？”



很快，第一杯卡布奇诺上了桌。



蔡志鹏小口抿了一下，抱起胳膊问道。



“我们上次去通宵，包厢没有位置，只能坐在吧台附近，刚好听到网吧老板聊起这家店。”



“据说哈”



他伸出手指，点了点桌子。



“这里前身是清吧，清吧之前是服装店，服装店之前是餐馆，啧啧啧老板非说风水有问题。”



“晦气，老菜你别几把瞎说！”



俞飞扬压根不信邪，撇着嘴接过另外一杯咖啡。



“没事没事，我们之所以定在明天，也是股东开过大会精心挑选，择黄道吉日才开业的。”



周明远笑了起来，最后一杯咖啡留给自己。



风水也好，地区也好，他其实从来没担心过销售问题。



这才哪到哪啊？