且新蒸馏的酒过于辛辣，装入陶坛蜜蜂陈放就是为了通过氧化反应让口感变得醇厚。



古代的女儿红，之所以埋在地下那么多年，原因就在此。



除了白酒，沈清棠还尝试了做果酒。



秋收时，吃不完的果子或者沈清棠从南方运过来没卖掉的果子，也被村民们拿来酿成了果酒。　　　　。