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正文 第46章 培育豆芽
午后,春日的阳光暖暖地洒在宁静的小池村。



田野像是被大自然打翻的调色盘,一片生机勃勃。



翠绿的野草肆意生长,微风拂过,涌起层层绿色的波浪,带来阵阵青草的清香。



村子里,错落有致的房屋静静矗立。



土墙茅顶在阳光下泛着柔和的光,像是在默默讲述着岁月的故事。



几棵老槐树伸展着枝丫,树下有几位拄着拐杖,穿着粗布麻衣,脸上布满老人斑的老丈正悠闲地坐着晒太阳。



他们脸上带着慈祥的笑容,唠着家常,享受着这惬意的时光。



一条清澈的小溪从村子中间穿过,溪水在阳光的照耀下波光粼粼,宛如一条银色的丝带。



溪边,一群鸭子在水中欢快地嬉戏,时而把头扎进水里觅食,时而扑腾着翅膀,溅起一串串晶莹的水花,发出“嘎嘎”的叫声,给宁静的乡村增添了几分热闹。



不知哪户农家小院里,母鸡带着一群毛茸茸的小鸡在院子里觅食。



小鸡们跟在母鸡身后,叽叽喳喳地叫着,偶尔发现一条小虫子,便兴奋地争抢起来。



陈及冠找来一个竹筐,在底部铺上一层沙土,又洒了一些水进去,将沙土润湿。



将发芽的黄豆均匀铺在润湿的沙土上,最后放在阳光照射不到的屋内。



感谢前世的生物老师,当时要求每位学生做过这个实验,才让他记忆犹新,知道豆芽生长的过程。



这个过程要注意几点,第一点就是黄豆不能见光,否则生长出来的豆芽会变色发红,影响口感和品质。



第二点就是要保持沙土湿润,但又不能大量积水,否则黄豆要么得不到水分,要么就会腐烂。



最后一点,则需要给黄豆提供透气良好的容器,避免黄豆因为氧气不足而死亡。



豆芽的生长周期在五到十天,竹筐里的黄豆已经发出淡黄色的嫩芽,已经过了萌芽阶段,来到幼苗阶段。



接下来是抽生阶段,嫩芽会继续生长,等到豆芽长到十到十五厘米的时候,叶片茂盛,根部发达,就可以割掉根部,进行食用。



而抽生阶段大约需要三天到五天,具体时间会因为黄豆品质和培育环境产生差异。



如果顺利的话,在他休沐结束前,就能吃上一口豆芽菜。



届时就能将这个法子传给村里族人,让他们将家中黄豆进行培育,将豆芽拿到镇上去售卖。



如今正是青黄不接的时候,地里的蔬菜是极少的,一口新鲜的蔬菜绝对会受到有钱人的喜爱。



更何况,发完豆芽的黄豆是可以继续吃的,只要没有出现发黑或者腐烂的情况,同样可以用来做豆浆或豆腐。



做完这些,陈及冠不再理会,来到院子里,四根木桩已经成正方形立在了院子一侧。



姐夫苏虎赤裸上身,露出黝黑精壮的上身,一身肌肉如石块一般,看着便威风凛凛。



他单手环抱一根木梁,手中柴刀不断挥动,木屑飞落,整个人好似一台冰冷的工作机器。



陈及冠来到简陋的猪圈旁,看了看两头正在争抢猪食的猪崽。



猪崽的状态似乎还不错,吃的相当卖力。



将视线从猪崽身上挪开,陈及冠看向苏虎,说道:“姐夫,我有个提升气力的法子,你学不学?”



苏虎停下动作,疑惑看他,但还是点点头。



陈及冠笑笑,“你也不问问是什么法子。”



苏虎耿直道:“冠哥儿,你是读书人,知晓的多,听你的准没错,再说了,你又不会害俺。”



陈及冠撩开衣袍,膝盖弯曲,脚与肩齐,含胸挺背,双手伸出,与地面平行。



苏虎见他做这个姿势,眼睛一亮,问道:“冠哥儿,你这莫不是站桩之法?”



陈及冠收回桩架,“姐夫,你知道站桩之法?”



苏虎点头,眼里露出回忆的神

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